牛脚和什么一起炖有助补钙?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:39

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热心网友时间：2022-06-17 19:57

萝卜，最好加点虾米材料黄豆2两，姜2片，蜜枣半颗，牛脚300克，胡萝卜1根，盐。

做法：

黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮.切成小块。

2.牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后，撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调味，即可熄火。

萝卜营养价值：

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。