螃蟹为什么不能和地瓜一起吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:33

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热心网友 时间：2022-06-17 18:00

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。

吃螃蟹一些禁忌也要注意：

一忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

三忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

四忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

扩展资料：

与红薯相克食物：

1、柿子 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、甜食 红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、鸡肉 红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。

4、酒 饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。

参考资料来源：人民网—红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃

参考资料来源：人民网—螃蟹四个部位千万别吃！盘点吃螃蟹6大禁忌

热心网友 时间：2022-06-17 18:01

热心网友 时间：2022-06-17 18:01

热心网友 时间：2022-06-17 18:02

因为螃蟹和地瓜会发生反应，产生结石。

螃蟹也不可与以下食物同食：

相克

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃    

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃    

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒    

螃蟹+紫苏叶：腹痛    

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒    

螃蟹+香瓜：易导致腹泻    

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒    

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收    

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒    

螃蟹+蜂蜜：中毒    

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石    

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃    

螃蟹+冷食：必导致腹泻    

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状    

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃    

螃蟹+柿饼：腹痛    

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+橘子：令患软痈    

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃    

螃蟹+香梨：伤肠胃    

螃蟹+葡萄：身体不适    

螃蟹+花生：腹泻