含纤维素最高的蔬菜和食物有那些?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:32

共5个回答

热心网友时间：2022-05-11 22:03

含纤维素最高的蔬菜和食物有那些？

含纤维素最高的蔬菜和食物有：
1、谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
2、豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆、
3、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜
4、菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
4、坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
5、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
扩展资料----多吃含纤维素最高的蔬菜和食物有哪些好处？
1、食物纤维能促进减肥。纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。

2、纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用。

3、高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度，有利于糖尿病病情的改善。

热心网友时间：2022-05-11 23:21

高纤维的食物有:
一，无花果，无花果膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维，它还富含钙、钾、镁等。含有豆类，干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星，多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和b族维生素。
二，大麦，大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当，大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益，同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
三，茄子，其实茄子每提供20卡路里热量就能提供3克纤维，因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。
四，梨，一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维，除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
五，绿叶菜，绿叶菜也含有丰富的膳食纤维。
高纤维的水果蔬菜有很多，常见的有草莓，苹果，燕麦，西瓜，生菜，黄瓜，蘑菇，葡萄，甜瓜等。
这些食物当中不仅含有丰富的高纤维素，还含有丰富的维生素，含热量也很低，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，并且还能够防止皮下脂肪的堆积，具有促进排便的作用。
高纤维素的食物虽然不能够被人体吸收，但是它对肠道有非常好的作用，能够使身体更加健康，同时还会具有很好的减肥作用，所以在日常生活中也需要多补充高纤维素的水果和蔬菜。

热心网友时间：2022-05-12 00:55

纤维素高的蔬菜有：蕨菜，菜花，菠菜，南瓜，白菜，油菜，菌类。

纤维素高的水果有：樱桃，火龙果，酸枣，黑枣，大枣，苹果，鸭梨等。

热心网友时间：2022-05-12 02:47

第一、纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品。第二、常见食品的纤维素较多含量如下：（无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。）麦麸：31%谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆第三、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜　　菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%　　坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁　　水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。　　各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。希望我的回答对你有帮助。