冰箱断电后,冻好的饺子融化了怎么办?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:32
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-02 11:11
其实现在很多的冷冻饺子的保质期都比较长，以某知名品牌**码头的冷冻水饺为例，只要在冰箱里储存，还能够保持一年的时间不过期，而且在该产品的包装上面，还有提示：煮食前从冰箱里取出，不需解冻，以免粘盒。所以如果你冰箱断电的饺子融化了，你需要考虑的问题有两个，第一个是融化之后的饺子，变质了吗？第二个是，要怎么处理饺子。
首先是闻，闻闻看你的水饺融化之后，散发出来的味道是怎么样的。如果饺子的味道跟饺子的馅料不符，甚至已经开始散发出恶臭的时候，这个时候就可以判定这些饺子已经变质不能再吃的。一般情况下，如果只是短时间的停电的话，是不会影响到饺子的质量。
之前有一个同事，因为出差工作忙的关系，忘记给家里缴纳电费了。结果被电力公司停电了，出差回来之后回到家里，就是一阵恶臭，冰箱里面的食物都腐烂变质了，大夏天的，味道非常难闻。光是清理就用了她不少时间。
所以你在停电之后，面对融化的饺子，也需要先判断一下， 是否已经变质了。毕竟，冰箱里面的细菌也是不少的。特别是冰箱停止制冷之后，细菌就活跃起来了。
其次是煮。要知道，很多饺子在经过冷冻解冻之后，融化了的饺子饺子皮是非常薄的，这个时候就算你用蒸的方式，也很难保证饺子皮的完整。在这种情况下，你最好的处理方式，是加上一点凉白开，然后让饺子再继续冻一会，冻得皮有点硬的时候，再放进锅里煮。
这样做的好处就是，你的饺子皮又因为冷冻起来，所以就没那么脆弱了。它原先粘盒的性质，也没有了。你不用担心煮着煮着里面的馅料就出来了。
不过我个人觉得，还是不要在冰箱放太多的冷冻食物，特别是冷冻肉类饺子类这一类产品。因为它们在运输过程中，一般都不会用专门的冷柜储存，就已经算是先解冻了一次了，然后再送入超市，超市再继续冷冻，你拿回家的时候，再继续解冻，在这个反复冷冻解冻的过程，已经破坏了它的结构，很可能，导致它变质。
要吃上安全放心又好吃的饺子，还是自己去买饺子皮、饺子馅自己做吧，其实包饺子又不难，而且这样做也能保证卫生安全，避免吃变质食物导致肠胃不适。冷冻食物的隐患太大了。
热心网友
时间：2022-06-02 11:11
现在家里电器这么多，一遇到停电的时候，啥东西都用不了了。尤其是冰箱，要是遇上夏天突然断电了，时间一长，里面储存的食物就完蛋了。
前些天，我们家这边的电路检修。本来说只停一两个小时的，结果停了一整天的电，我家里自己包的冻好的饺子全给毁了。
早知道饺子这种食物，外面是一层面皮。冻上了可能就不会散架，但要是冻上以后再融化了，那饺子就成一团糟了，整个一大杂烩。
如果融化的不是太严重，确实可以选择蒸饺子或者炸饺子。要是全化了这些方法都是不实用的，因为饺子都拿不起来，一拿就散架，怎么能蒸和炸呢！
这个时候，就不要管卖相了，直接烧开一锅水，煮了算了。虽然不能当饺子吃，但是可以当成肉疙瘩煮面糊糊来吃啊！
只不过这个时候的饺子看起来确实是不咋地，但人家味道毕竟还在那里。只要赶紧下锅煮，这个味道还是可以接受的。
最怕的就是化了以后再冻，冻了以后再煮的饺子了。这种饺子可能看起来与之前无异，实际上一放进水里就全散了，而且还是一坨一坨的。
味道也会大打折扣，所以饺子一旦已经融化了就不要再想着继续冻上了。要么努努力一次性吃掉，要么就干脆送给人家养了小鸡小狗的人吧！
我之前就吃过融化了再冻上，然后再煮的饺子。真心难吃，我清水下过，还做过煎饺，还用盘子蒸过，都不能掩盖那饺子变质了的味道。
所以啊，遇上这种融化就没用了的食物，一次性千万不要买太多放在家里。因为融化了以后不及时吃掉，不仅浪费还难吃呢！
热心网友
时间：2022-06-02 11:12
热心网友
时间：2022-06-02 11:12
热心网友
时间：2022-06-02 11:13
