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家常茄子的几种做法,真是太好吃了

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:37

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-05-09 05:50

茄子是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些茄子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回白菇的时候,发现自己不知道如何做好吃的烧茄子,不进行处理的茄子很容易变质损坏或者是味道发生变化,从而导致茄子无法发挥其味道。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何做好吃的烧茄子的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下做好吃的烧茄子的步骤吧。

第一步:
挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水。
第二步:
烧开一锅开水后加入少许食用油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。
第三步:
锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,然后倒入刚刚焯好的茄子,再倒入蚝油以及少许生抽。
第四步:
加少许水以及味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。

看了我的方法,现在你学会如何做好吃的烧茄子了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何做好吃的烧茄子。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是茄子一般适合炒着吃,所以我们在焯水的时候要注意时间,以免时间过长破坏了茄子的口感以及营养。以上就是做好吃的烧茄子的步骤。


热心网友 时间:2022-05-09 02:58

茄子的做法有很多种,常见的有红烧茄子,鱼香茄子,酱爆茄子等。下面来介绍一下红烧茄子的做法:

1.把茄子切成条形,热锅烧油,将切好的茄子放入锅中炸一下,炸软捞起。

2.锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,放入豆瓣酱,再放入肉末炒至变色,锅内倒入适量的水,然后放入炸好的茄子,炒至汤汁到自己喜欢的程度。

3.倒入适量的盐,鸡精,酱油,加入水淀粉收汁,撒上葱花,即可出锅。

热心网友 时间:2022-05-09 04:16

主料 4人份
茄子8个
辅料
酱油1勺、普宁豆酱1勺、白皮蒜3颗
家常茄子步骤1
家常茄子的做法大全
将茄子洗干净
步骤2
家常茄子的做法图解
切块,泡水五分钟后捞起
步骤3
家常茄子的家常做法
待锅里的油热后下茄子煎
步骤4
家常茄子的简单做法
煎至茄子金黄盛起备用
步骤5
家常茄子怎么吃
锅里下蒜头,将茄子倒入后加上一勺普宁豆浆和酱油后炒入味即可出锅~
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