过期的泡面可以煮来吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:23

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热心网友时间：2022-06-17 15:06

不可以。

方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。

比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而用户还没有注意，误食之后麻烦了。另外方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。

泡面的环境卫生不可忽视：

一般要依据需要量来决策选购总数，一次不适合储放过多，储放的时间不适合过长，要购买包装完好无损、商标logo确立、生产厂家清晰的。包装裂开就非常容易被环境污染，又会加快泡面空气氧化霉变的速率。

就算是包装详细的，服用前还要检查一下，除要留意是不是到期之外，也要看一下混沌皮的品质，假如发觉混沌皮的表层掉色、生有霉菌、有生虫印痕时，表明面早已霉变，不可以再吃完。

假如嗅到有“哈喇”味，通道有甜味或别的臭味的情况下，表明油早已霉变了，也不可以服用了。即便是新鲜的泡面，假如长期性用于取代正餐，而不加上一切别的食品，就非常容易造成身体营养成分欠缺，对身心健康极其不好。千万别以便划算方便而吃完到期的泡面。

以上内容参考人民网-切记：快过期的食品不能吃！、百度百科-保质期、百度百科-方便面（快餐类面制食品）

热心网友时间：2022-06-17 15:06

过期的泡面不可以煮来吃。食用过期方便面后可能出现恶心、呕吐等疑似食物中毒的现象，所以过期方便面不可以食用。

保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。

例如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

吃方便面小提示

1、尽量煮着吃。据《健康报》报道，煮过的面会因充分吸收水分而变软，这样也会更有利于人的胃肠消化；另外，煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆腐等，这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。

2、酱料放一半。上海华东医院主任营养师陈霞飞在接受《生命时报》的采访时提醒道，如果把方便面里的调味包全部加到面里，很容易造成盐分超标。因此除蔬菜包外，所有酱包、粉包尽量只加入一半的量就已足够。

3、倒掉第一次泡面的水。据《新华日报》报道，这样能够减少方便面因“高盐多油”对人体健康产生的危害。

4、吃完方便面别喝汤，可以吃水果或喝豆浆。据《生命时报》报道，这样不仅能使人减少盐的摄入量，给人体提供更多的营养素。而且水果中含有丰富的抗氧化物质，能减少有害物质对人身体的伤害。

以上内容参考人民网—甘肃29名学生吃食堂售过期方便面中毒校长被处分

以上内容参考人民网—切记：快过期的食品不能吃！

以上内容参考人民网—吃方便面不能太“图方便” 做到这4点让你吃得更健康