味好美和天禾奥尔良腌料哪个好吃
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发布时间:2022-04-23 07:23
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热心网友
时间:2022-06-17 15:13
奥尔良腌料好吃。奥尔良腌料制作方法:
1、按比例 肉:腌料:水=100:7:4(或7)。例鸡翅1000克;腌料70克;水40—70克(喝汤的小勺子,一勺子大约10克)是建议比例哦。可根据自己的口味深浅适当增减的!
2、将新奥尔良腌料与水放到容器搅拌均匀,调和成黏糊状,切勿放水过多哦。
3.将调好的腌料倒于鸡翅。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上,为了入味还可用刀子在鸡翅上划戳(或者拿牙签在上面多戳些小孔,更容易使料汁被吸收)后 放入冰箱保鲜,腌制12--24小时最佳。腌制过程中最好翻动几次,有利于腌料被鸡翅吸收。