如何自制牛奶雪糕 冰淇淋简单做法
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发布时间:2022-04-23 07:19
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热心网友
时间:2022-06-17 13:00
1、在盆中放入蛋黄和蜂蜜,并用搅拌器将蛋黄打散,搅拌均匀。
2、把牛奶加热到即将沸腾的状态,之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜,调小火煮,并用勺子不停的搅拌,以免煮成蛋花。(感觉有点稠的时候即可关火)
3、把淡奶油打成细泡沫状,之后加入到冷却好的牛奶中。
4、搅拌均匀后倒入一个容器里,之后放入冰箱里冷冻,注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次,之后再放入里面冷藏,反复做4-5次。[2]