怎么样熬出来的粥特有香味?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:19

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 12:55

煮小米粥时要等水开，再放锅里边放米，放米以后要大火煮五分钟，然后再小火熬半个小时，出来的米饭比较香，切不可冷水锅内放米，小米泡的就会松软，起来不劲道，而且煮出来的饭，也没有小米的香味，所以煮粥，一定要等水开后再放米，然后先大火煮，再小火熬。

热心网友时间：2022-06-17 12:56

把米洗干净沥干下油和盐腌半小时，水下姜片煮开后下米熬煮，大火煮开后转小火炖煮直至米粒开花米香自然*出！喜欢可以放腐竹一起熬煮味道更香浓！

热心网友时间：2022-06-17 12:56

用香米或黑香米再加上点食用碱，也可以加点淀粉等

热心网友时间：2022-06-17 12:57

用小火慢炖，释放营养，并掌控火侯

热心网友时间：2022-06-17 12:58

小火慢熬