制作烧肉粽的时候,需要哪些食材?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:27

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热心网友时间：2022-06-17 16:21

现在准备食材，腊肉去皮，没有腊肉火腿也可以，腊肉切成小颗粒状，草果面，将泡好的糯米多余水份去掉，加适量盐，加草果面适量，不喜欢的可以不放草果面，适量生抽和腊肉丁一起搅拌均匀，准备好粽叶就可以开始包粽子啦。

随时想吃随时都可以包起来，我家就是这样，平时家里都会准备好一些粽叶，想吃的时候就会包一些。而且每年端午节前夕，我都会包上几百个肉粽送亲朋好友，今天我留就来和您分享一下我包肉粽子的经验。猪肉（我喜欢用五花肉～喜欢肥瘦搭配的可以买其他部分）加老抽、香油、花椒油、盐、十三香、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时就可以了。 1、粽叶洗净，放开水煮5分钟后捞出，肉洗净切大块，用调料腌制入味。

我来介绍一下我们清远人包的棕子，里面有红豆，五花肉，糯米，花生，栗子咸鸭王，生抽，糖，盐，五香粉，芒叶。先将糯米浸泡五小时，备用，然后将五花肉切四方形放盐，糖，五香粉，腌好，花生和红豆放盐煲好栗子煲好，然然后可以放下材料包，味道一流，古色古香。

我做粽子一般用料：糯米，去皮绿豆，五花肉，瑶柱，干虾米，咸蛋黄，糯米和绿豆先泡一个晚上沥干水，五花肉放米酒，五香粉，盐，准备好把各材料分别放米的中间包好煮3-4小时就可以待肉凉透，就可以包粽子了，尽量把肉放在糯米中间，新手看自己悟性，只要能包住，紧实一点，就可以，暂时不要考虑外形问题，包好后放在蒸锅里，加水没过粽子再多加点水，先泡30分钟，泡好后大火煮开，煮开30后关火焖至常温，就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-17 16:21

糯米，粽叶，香菇，红烧肉，葱叶，酱油，油等等，这是做粽子需要的原材料，有了这些才可以做成肉粽子，做之前糯米应该泡12个小时。

热心网友时间：2022-06-17 16:22

粽子，肉，大米，香叶，还有各种调味品。这些都是需要的，可以根据自己口味添加，这样制作出来的肉粽才非常的好吃。

热心网友时间：2022-06-17 16:22