鸡蛋常温存放好还是放冰箱好?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:19

共13个回答

热心网友时间：2022-05-08 13:03

买回家的散装鸡蛋，先用保鲜袋装好，或者用保鲜膜包好，然后放置在冰箱里的一个单独区域冷藏保存，这样就可以有效和其他食物隔离开来，防止细菌污染；如果是用专门的鸡蛋储存盒放鸡蛋，或者有些鸡蛋买的时候自带盒子，就可以直接放冰箱冷藏；

鸡蛋摆放的时候，要竖着放，并且大头朝上，小头朝下，这样蛋黄就不会贴在蛋壳上，以避免蛋黄变散、鸡蛋变质；

吃几个拿几个，不要一次性拿好多出来，又再放回冰箱；在进出冰箱的过程中，鸡蛋表面会有一层冷凝的水珠，细菌会从这些水珠进入蛋壳内，加速鸡蛋变质；

鸡蛋在室温下放置1天，相当于在冰箱冷藏1周后的状态，因此在条件允许的情况下，尽量放冰箱冷藏保存。

热心网友时间：2022-05-08 14:21

视情况而定。
若是在冬季室内常温下，平均温度处于5-15摄氏度的情况下，从营养学的角度来看，一般鸡蛋保存时间不超过一个月。保存时间长了，其中的营养物质会可能会有一定的流失和变化。
若是在夏季室内常温下，平均温度处于30摄氏度以上的情况下，一般是鸡蛋的保存时间在10天左右，气温高的环境下鸡蛋是比较容易变质的，在夏季平均温度偏高的时候，建议将鸡蛋放入冰箱冷藏保存。
鸡蛋放冰箱好还是外面好
放冰箱好。
鸡蛋中含有大量蛋白质，在高温环境下是属于比较容易变质的食物，鸡蛋保鲜最好的温度是在1-5度的环境中。在冰箱中，温度相对来说比较低和稳定，可以很好的抑制细菌和微生物的生长繁殖，而在外面的环境里，鸡蛋容易被大量微生物侵入污染，加速鸡蛋的变质，所以鸡蛋相对于放在外面还是放在冰箱冷藏比较好。

热心网友时间：2022-05-08 15:56

放冰箱好。
鸡蛋中含有大量蛋白质，在高温环境下是属于比较容易变质的食物，鸡蛋保鲜最好的温度是在1-5度的环境中。在冰箱中，温度相对来说比较低和稳定，可以很好的抑制细菌和微生物的生长繁殖，而在外面的环境里，鸡蛋容易被大量微生物侵入污染，加速鸡蛋的变质，所以鸡蛋相对于放在外面还是放在冰箱冷藏比较好。

热心网友时间：2022-05-08 17:47

尽量放在冰箱中保鲜。
鸡蛋常温下保质期为15天，在夏季温度较高，保质期缩短为10天，而在冬天或放冰箱中，温度降低，在2~5℃时候，能保存40天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以放冰箱保存可以延长储存。买回来放冰箱前，如有赃物最好用干布擦干净，而不要用水洗。

热心网友时间：2022-05-08 19:55

冰箱
尽量放在冰箱中保鲜。鸡蛋常温下保质期为15天,在夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间,所以放冰箱保存可以延长储存。

热心网友时间：2022-05-08 22:20

鸡蛋的存放合适的环境是通风和阴凉的地方。如果是在冬季你在外面存放是没有任何问题的。如果是在夏季温度高，最好是放在冰箱里面冷藏。

热心网友时间：2022-05-09 01:01

鸡蛋的存放温度为2到5度，鸡蛋在冬季室内可以保存15天，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天。

热心网友时间：2022-05-09 03:59

这个分情况的哦……经常会用到的话就不用放冰箱，如果只是囤着的话放冰箱会好一点。

热心网友时间：2022-05-09 07:14

期待要看是哪个季节？夏天的话最好还是放在冰箱里更好一些

热心网友时间：2022-05-09 10:45

我觉得鸡蛋还是放到冰箱里比较好，比较保鲜。

热心网友时间：2022-05-09 14:33

放冰箱会比常温的保质期要长久

热心网友时间：2022-05-09 18:38

最好放冰箱，不然会容易发臭

热心网友时间：2022-05-09 22:59

若是在冬季室内常温下，平均温度处于5-15摄氏度的情况下，从营养学的角度来看，一般鸡蛋保存时间不超过一个月。保存时间长了，其中的营养物质会可能会有一定的流失和变化。
若是在夏季室内常温下，平均温度处于30摄氏度以上的情况下，一般是鸡蛋的保存时间在10天左右，气温高的环境下鸡蛋是比较容易变质的，在夏季平均温度偏高的时候，建议将鸡蛋放入冰箱冷藏保存。