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水煮鱼怎么做既简便又好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:19

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 13:34

简单的水煮鱼做法
原料:

姜末
料酒
胡椒
味精
葱段
干辣椒
主料:

干辣椒
制作方法:
1.把切好的鱼片(我一般让超市的工作人员帮助完成)放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。
2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片
3.鱼片上放葱段,蒜片若干
4.半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色
5.热油往鱼片上一浇

热心网友 时间:2022-06-17 13:35

买个水煮鱼的作料,然后买处理好的鱼片,一煮就好了

热心网友 时间:2022-06-17 13:35

煮辣椒水,加拌好的鱼片(鱼片用地瓜粉办加料酒)熟了放盐
水煮鱼怎么做既简便又好吃?

简单的水煮鱼做法 原料:鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒 主料:鱼 干辣椒 制作方法:1.把切好的鱼片(我一般让超市的工作人员帮助完成)放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。煲底...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

有哪些水煮鱼的调料品牌推荐?

要做出一道美味的水煮鱼,除了新鲜的鱼肉和配菜外,调料的选择也至关重要。市面上有许多品牌提供专门的水煮鱼调料,这些调料通常包含了制作水煮鱼所需的各种香料和调味品,如豆瓣酱、辣椒粉、花椒、姜蒜等,使得烹饪过程更加简便快捷。以下是一些知名的水煮鱼调料品牌推荐:海底捞:作为知名的火锅连锁品牌,...

求各种鱼的简便做法

鱼有哪些绝佳又美味的做法?你喜欢吃鱼吗?

鱼清理干净后,表面划花刀,均匀的抹一层料酒,食盐,胡椒粉,鱼肚子里塞入姜片葱段,腌制半小时左右。平底锅放油,小火慢煎,两面都变成微黄色后盛出来。用锅中的底油把葱姜蒜,花椒和干辣椒段爆香,加入一大勺番茄酱,适当的白糖和香醋(根据自己的口味调整),放入鲈鱼,加入一碗清水,没过鱼肚子,...

苦花鱼有哪些简单又美味的烹饪方法?

烤制是一种健康且简便的烹饪方式。将苦花鱼清洗干净,用盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁腌制一段时间。预热烤箱至200摄氏度,将鱼放在烤盘上,烤箱中层烤制约15-20分钟,中途可以翻面一次,直到鱼肉熟透且表皮微微焦脆。出炉后可以撒上一些新鲜的香草或柠檬片增加风味。水煮苦花鱼 水煮鱼是一道川菜,以其...

蓝瓜子斑有哪些简单且美味的做法?

水煮鱼是四川菜中的一道经典菜肴,麻辣鲜香。将蓝瓜子斑处理干净后切片,用盐、料酒、白胡椒粉和淀粉腌制片刻。锅中烧开水,加入葱段、姜片和料酒,水开后将鱼片滑入水中,煮至变色即可捞出。另起锅,爆香花椒和干辣椒,加入豆瓣酱炒出红油,倒入高汤或水,调味后将煮好的鱼片放入锅中,大火烧开即...

滑鱼块最正宗的做法窍门

简便易操作,口感滑嫩。用料 草鱼块 500g 杭椒 两根 小米椒 两根 姜丝 少许 蒜瓣 少许 小葱 少许 料酒 花椒粉 滑鱼块的做法 鱼块洗净,沥干水分,加盐,料酒,花椒粉,葱,姜,生抽,淀粉拌匀腌制半小时 请点击输入图片描述 小米椒、青杭椒切圈,蒜瓣剥好(独蒜切成小块),葱切...

大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)

水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用 盐稍稍腌渍一下,再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及 熬制红油的水平。 21.吉林:狗肉汤 在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来 的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。

如何蒸鲈鱼好吃又简单

问题一:怎样清蒸鲈鱼,好吃又简单的清蒸鲈鱼做法,鲈鱼的清蒸 1.鲈鱼一条,去除内脏,清洗干净。 2.姜和葱切成细丝,鲈鱼放姜丝,葱丝,料酒,盐抹匀,腌制10分钟。 3.葱丝和姜丝铺在鱼下面,水烧开,腌制好的鱼放入蒸盘中,大火蒸8分钟,关火焖两分钟后出锅。 4.将鱼端出,倒出蒸出来的汁液,夹出葱丝和姜...

泡椒草鱼的做法大全

泡椒鱼的做法 1. 腌鱼:盐1/2茶匙,白胡椒1茶匙,干淀粉2汤匙量,料酒1汤匙;炒煮:红灯笼泡辣椒130克,陴县豆瓣酱2汤匙,长泡椒2根,姜3片,蒜2瓣,盐少许,胡椒粉1/8茶匙,糖1茶匙,酱油1/4茶匙,清水600ML,香菜、白芝麻适量 草鱼去膛、去鳃、去鳞洗净 2. 切成块状,放入大的容器内 ...

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