还没开封的面粉过期了2个月还能食用吗?
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发布时间：2022-04-23 07:25
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时间：2022-05-16 15:45
不能。
面粉过期一个月之后是不能吃的。因为面粉里面的淀粉对于霉菌来说是非常好的培养基，再加上现在屋子里面的空气比较潮湿。面粉过期前一周左右就会有变质的现象。所以已经过期一个月了就不能再吃了。吃了这样的面粉容易造成腹泻的情况，严重的话可能会造成食物中毒。
扩展资料：
注意事项：
面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。
面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可。如果发现面粉已经生虫，也最好不要吃了。
参考资料来源：人民网-过期食品原料篡改保质期销售 供应多家烘焙企业
参考资料来源：百度百科-面粉
