柿饼上有一层厚厚的白霜怎么办

发布网友发布时间：2022-11-18 21:21

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热心网友时间：2024-12-08 09:46

在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，明白了吧，这层白粉是葡萄糖粉末，是好东西哦。

热心网友时间：2024-12-08 09:45

但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食，富含矿物质。好的柿饼非常甜，白霜越多证明柿饼越好，把外层的皮削下，是可以食用的、铁等人体所需元素，还有些不法商贩会用硫磺熏制，没有涩的口感。但是如果不是正宗的柿饼，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜柿子在基本成熟的时候，有可能表面加了其它东西

热心网友时间：2024-12-08 09:38

可以吃的，而且很好

热心网友时间：2024-12-08 09:43

其实这是一个好的东西可以帮助我们清热解毒止血降压作用含有丰富维生素以及纤维素对人体健康是有帮助的

热心网友时间：2024-12-08 09:40

柿饼上的白霜到底是啥？吃时要洗掉吗？现在了解还不晚