马铃薯鸡蛋三明治的做法?
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发布时间：2022-11-17 19:31
共5个回答
热心网友
时间：2024-12-05 06:32
马铃薯鸡蛋沙拉三明治
一、用料：面包1份、火腿2片、生菜1片、马铃薯1小只、鸡蛋1只、洋葱1/8个、黄瓜、1小截、橄榄油5g、白醋3g、白胡椒粉3g、海盐5g、美乃滋2大勺、黄芥末酱：黄油1:4
二、做法步骤
1、马铃薯切小块，加点水，进微波炉加热3min左右，中途可以拿出来翻个面，筷子轻松穿透就熟了。鸡蛋煮熟，黄瓜切片，洋葱切丝，生菜洗净待用。
2、马铃薯压泥，加入橄榄油、白醋、白胡椒粉、海盐，拌匀。
3、加入洋葱丝、黄瓜片、美乃滋，拌匀。
4、鸡蛋压泥，加入马铃薯泥拌匀，马铃薯鸡蛋沙拉就做好啦。
5、黄芥末酱+软化的黄油，搅匀。
6、面包抹黄芥末奶油酱，堆马铃薯鸡蛋沙拉、火腿片、生菜，就好啦，成品图。
热心网友
时间：2024-12-05 06:33
鸡蛋马铃薯沙拉三明治的用料
马铃薯2个 鸡蛋3个
红萝卜适量 小黄瓜半根
熏火腿2片 日式沙拉酱2大勺
盐2小勺 黑胡椒适量
橄榄油1大勺 白醋1大勺
吐司1个 生菜1片
鸡蛋马铃薯沙拉三明治的做法
步骤1
马铃薯切块后冷水下锅煮，锅内放入食盐，煮到像筷子能够轻易插入的状态起锅；接着将切成小块的红萝卜下锅汆烫至半熟后捞起，切成薄片的小黄瓜下锅汆烫约 10 秒后起锅沥去水份，鸡蛋煮至全熟
步骤2
捞起来的马铃薯不需要放凉，在温热状态时捣碎
步骤3
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白切成小块状备用，用压碎器或汤匙把薯泥捣碎，加入蛋黄、沙拉酱、盐、黑胡椒、橄榄油、白醋，搅拌均匀
步骤4
试一下薯泥的味道，调整咸度和酸度，接着将蛋白、红萝卜、小黄瓜和火腿加入，并轻轻拌匀，马铃薯沙拉就做好了
步骤5
将吐司切片，放入一片生菜，加入适量沙拉即可
热心网友
时间：2024-12-05 06:33
答：一、做马铃薯鸡蛋三明治需要的食材：
鸡蛋2个、土豆1个、沙拉酱2勺、面包3片、盐适量、酸黄瓜2小根。
二、马铃薯鸡蛋三明治的做法：
1、在蒸锅上面放土豆，下面放鸡蛋，煮10分钟。
2、放一起捣碎，放沙拉酱，放适量盐，再放点黑胡椒。
3、抹一层鸡蛋酱。
4、放一些酸黄瓜。
5、最后把它包好，马铃薯鸡蛋三明治就做好了。
热心网友
时间：2024-12-05 06:34
可利用前一晚到全联买齐隔天早餐的所有新鲜食材。桂冠沙拉香浓滑顺，为早餐三明治画龙点睛，增添食物美味。
全联Prime三明治吐司，面包边已切除，方便直接做成三明治！一包10片分成两盒密封包，一天吃一包，避免面包打开吃不完新鲜度流失。
马铃薯去皮切大块，锅内水盖过马铃薯，大火煮滚后转中火煮10分钟，捞出后沥干水。
鸡蛋放入汤锅，冷水盖过鸡蛋，大火烧开后，转中火煮12分钟。熟鸡蛋泡冷水，冷却后剥壳，再对半切。
小黄瓜用小汤匙挖空中间的籽，切0.3cm小丁。泡薄盐水（1/2茶匙盐+3/4汤匙水）腌渍5分钟后，冲冷水，沥干后用厨房纸巾彻底吸干。
马铃薯与鸡蛋放深碗，用汤匙压碎。火腿切0.3cm小丁。
深碗加入火腿、小黄瓜丁及黑胡椒碎，加入45克桂冠沙拉（约半条），拌均匀成马铃薯内馅。
取四片全联Prime三明治吐司，各抹上1/4茶匙的桂冠沙拉。
在一片吐司放上1.5cm厚的马铃薯内馅，盖上另一片吐司。共做两份。
用烘焙纸包起来（防止内馅溢出），面包刀对切。
滑嫩口感的马铃薯鸡蛋三明治完成了！再搭配牛奶，营养满分；带去户外野餐肯定大受欢迎！
热心网友
时间：2024-12-05 06:34
2、把面包的四边切掉。
3、用平底锅或者面包机烤香，然后对开切两半。
4、用水煮鸡蛋大概八分钟左右。
5、把土豆削皮切块儿放微波炉高火烤五到八分钟。
6、鸡蛋土豆煮好之后放大碗里拌上沙拉酱捣呀捣的捣碎。
7、把鸡蛋土豆沙拉抹上面包片儿即可
