发布网友 发布时间:2022-11-15 18:21
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热心网友 时间:2023-01-24 15:46
处暑是什么意思吃什么
处暑是什么意思吃什么,处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天,天地逐渐肃杀,农作物已经成熟,天气也在慢慢的开始转凉,暑气退,秋意渐浓。以下分享处暑是什么意思吃什么?
“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了,在每年的8月22或23或24日。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;稻谷也都成熟了。
一、处暑气候
气温下降
太阳的直射点继续南移,太阳辐射减弱;蒙古冷高压开始跃跃欲试,出拳出脚,小露锋芒。所以气温有下降趋势。
秋高气爽
处暑期间,真正进入秋季的只是东北和西北地区。每当冷空气影响时,若大气中有暖湿气流输送,往往形成一场像样的秋雨。下雨过后,人们会感到较明显的降温,故有:“一场秋雨一场寒”之说。北方南部的江淮地区,还有可能出现较大的降水过程。
秋老虎
刚刚感受一丝秋凉的人们,往往在处暑尾声,再次感受高温天气,这就是名副其实的"秋老虎"。容易形成夏秋连旱,使秋季防火期大大提前。
雷暴活动
雷暴活动不及炎夏那般活跃,但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。中国大部开始进入少雨期,而华西地区秋雨偏多。
二、处暑农事
蓄水储水
华南中部的雨量常是一年里的第二高点,因此,为了保障冬春农田用水,必须认真搞好这段时间的蓄水工作。
抢收抢晒
可能会出现“三伏适已过,骄阳化为霖”的景况,秋绵雨会提前来临。要特别关注天气预报,做好充足准备,抓紧每个晴好天气,不失时机地做好抢收抢晒。
蔬菜农事
继续做好蔬菜瓜果抗旱防台工作。台风暴雨后加强培育管理,并及时抢种速生蔬菜;加强病虫害防治。
浇水充足
“处暑雨如金”春山芋薯块膨大,夏山芋开始结薯,夏玉米抽穗扬花,都需要、充足的水分保障,此时受旱对产量影响非常严重。
畜牧农事
继续做好降温防暑和抗台工作;做好动物秋季防疫工作。
三、处暑习俗
出游迎秋
此时民俗多与祭祖及迎秋有关,处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,是祭祖的重大活动时段。秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
开渔节
处暑以后便是渔业收获的时节,每年处暑期间,浙江省沿海在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。
拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田*表示感恩。
泼水习俗
在日本,从大暑到处暑的一个月时间内,日本各地有组织泼水降温的习俗 。
四、处暑吃什么
煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
吃鸭子
老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,有“处暑送鸭,无病各家”的说法。有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。
吃龙眼
处暑后多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。
白丸子
将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。
酸梅汤
民间有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后如果冷藏再喝,口感甚佳。
处暑是什么意思
立秋来了没多少天,这不二十四节气中的处暑也到了,许多人都不了解二十四节气,更不了解处暑这个节气。处暑节气在每年八月二十三日左右,从地理天文上的解释为处暑此时太阳到达黄经150°,简单概括为到了处暑节气后炎热的夏天即将过去,但午时的温度仍然不低,不过是冷空气南下次数增多,但俗称的“秋老虎”还是不容小觑的,但夜晚会比较凉爽,昼夜温差开始拉大。
处暑应该怎么吃
吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因此,这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:“一年之内,秋不食姜。”
吃酸不吃辣.
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
吃果不吃瓜.
少食辛辣多清淡
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
少食辛辣多清淡.
吃热不吃凉
九月的天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
吃热不吃凉.
处暑排毒小秘方
处暑时节,由于受了一个长夏的湿气干扰,有些人会觉得四肢沉重浮0肿而且精神不振,选择这个可祛除湿气的小秘方茶,就可将体内的湿气排除,达到祛湿排毒、提神醒脑的作用。
用紫苏、藿香各5 克,广陈皮3 克,用开水焖泡10~20 分钟即可。
处暑吃什么养生
处暑已至,“多事之秋”养生保健有讲究。
8月23日是农历24节气中的“处暑”,在处暑过后仍会遇到俗称“秋老虎”的闷热天气。处暑过后的气候特征是中午热,早晚凉,昼夜形成较大的温差。对于这一变化,人们往往来不及适应,特别是老年人,此时更要注意身体保养。
据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是自处暑这一天开始,夏天的炎热就结束了。实际上,24节气起源于黄河流域,是春秋时代、秦汉年间古人实测当地气候、物候变化情况,逐渐确定、流传开来的。中国幅员辽阔,各地如东北、四川、沪苏浙地区的气候、物候变化情况与黄河流域存在相当大的差异。
在上海,立秋过后出现酷热天气是常事,处暑过后也常遇“秋老虎”,持续日数约一周至半月,甚至更长时间。在民间,有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法。
处暑过后,日常生活要注意五点:
穿着:虽有“春捂秋冻”一说,但处暑过后,早出晚归者要注意添加衣服。特别是夜间外出,要多穿衣服。
锻炼:早晚可适当运动,中午气温偏高,仍需要避免室外运动,特别是患有高血压的中老年人,不宜晨练一直到太阳当空。
饮食:有些人在处暑过后往往胃口大开,但此时仍不宜多吃肉类等高蛋白食品,可选用适合健脾胃的食物如薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。
夜寝:白天若室温不高可不开空调,开窗使空气流通。晚上入睡前,应关好门窗,因深夜往往降温幅度较大。
灭蚊:处暑过后仍是蚊子繁殖高峰期,必须重视家居灭蚊,喷洒杀虫剂。需要注意的是,仅用驱蚊灯是不能杀灭蚊子的。
处暑节气孩子和家长应该吃什么?
银 耳
银耳可以润肺止咳、生津养阴,还具有促进生长发育、增强免疫力的作用。银耳中含有比较多的天然维生素D成分,幼儿可以通过食用银耳补充维生素D,防止钙的流失,促进生长发育。
幼儿的抵抗力比较弱,银耳中除了富含胶质,还有大量的多糖类,像海藻糖、甘露糖醇等肝糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,而且还含有硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
石 榴
处暑是吃石榴的季节,石榴富含维生素C和维生素E,红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
石榴中含有蛋白质等营养成分,幼儿的身体功能发育尚不完善,病菌比较容易入侵,小孩吃石榴,能够较好的补充蛋白质,达到提高免疫力,增强身体抵抗力的作用,帮助幼儿抵抗病菌的入侵。
石榴有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴皮中含有对虫类有麻醉作用的石榴皮碱,能帮助机体清除寄生虫,幼儿适量食用能帮助治疗虫积腹痛、疥癣等。石榴可直接食用,也可榨汁饮用,甜石榴可防治咽燥口渴,酸石榴对防治腹泻很有效,各位爸爸妈妈可以尝试一下呦。
玉 米
处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。
特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍。因而处暑时节,建议幼儿食用新鲜的玉米。
苹 果
苹果富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与幼儿记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素。常常吃苹果可以增强幼儿的记忆力,具有健脑益智的功效。
苹果有助于幼儿防止蛀牙,吃的越慢越好。因为,如果一个苹果吃了15分钟以上,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的'作用。当然,苹果能降低血液中胆固醇的含量,适合处暑节气贴秋膘食用。
菠 菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,也能促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内会转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,加强传染病预防的能力,促进幼儿生长发育。
常吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质。菠菜所含的铁质,对缺铁性贫血人群也有较好的辅助治疗作用。
胡 萝卜
胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
胡萝卜还含有一些膳食纤维,具有增加肠胃蠕动的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,对孩子的成长都十分的有利。
四 季 豆
四季豆含有丰富的磷,幼儿常吃四季豆,可以补充磷元素,促进骨骼的健康发育,也可以补充能量,促进身体对营养物质的吸收消化,促进牙床的健康发育。
四季豆含有丰富的维生素,幼儿常吃四季豆,可以补充维生素,促进体内的新陈代谢,明目养眼,促进幼儿良好视力的形成,提高记忆力,促进注意力的集中。
莲 藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效。
鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生藕含有糖类物质和丰富的钙,磷,铁及多种维生素。其中维生素C和纤维素的含量特别多,生吃有清润的功效,尤其适合上火的幼儿,对防治体燥有独特的效果。但是由于莲藕性寒、偏凉,给幼儿食用要适量。
处暑节气,肝心少气,肺[脏]独旺,饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜等。每日最好饮水或豆汤200ml,万不可着急贴秋膘,对脾胃不好的幼儿,要结合药膳进行调理。
处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,要注重收敛神气,切忌情绪大起大落,平常可听宁静的音乐、玩安静的游戏等。
如果这个时期孩子喜欢玩刺激、活动量比较大的游戏,或者家庭环境比较压抑、焦虑的情况下,家长最好在饮食上给予补血养肝、敛心安神的食物,如上述八种适合处暑节气吃的食物。以上的水果、蔬菜是处暑节气前后最佳的饮食选择,但凡事有度,像莲藕这一类寒凉的蔬菜水果最好要掌握好度哟~多吃上面8种水果蔬菜,孩子少生病!聪明的妈妈都收藏吧!!