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一句话概括发酵工程上的灭菌和实验室灭菌的区别?
发布网友
发布时间:2022-11-15 17:30
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热心网友
时间:2023-04-22 01:10
实验室灭菌一般是要求彻底灭菌,即杀死所有微生物包括芽孢和孢子等难以杀死的非营养体。
发酵工程上的灭菌一般是要求营养体灭菌,即杀死绝大多数微生物的营养体即可,以达到可以让投放的菌种成为优势菌株而完成发酵过程并得到产物。
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