为什么塘藕比田藕淀孔少
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发布时间:2022-11-15 15:51
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热心网友
时间:2024-12-04 04:50
田藕的禾和茎比塘藕的禾和茎短得多,因为田里的水不会很深,而塘里的水要深得多,所以塘藕的禾和茎要长很多。
池藕顾名思义就是生长在池塘中的莲藕,颜色比较深,这种莲藕一般都是9个孔的,或者是7孔的,个头饱满,口感脆甜,更适合凉拌或者是清炒,也可以直接生食。二:什么是田藕田藕就是生长在泥田中或者可以说是大量种植的,这种莲藕被称为是田藕,田藕的孔一般在11个左右,比较细长,不像池藕是矮粗的,而且很白净,淀粉的含量是非常多的,因此口感就会有一些粉滑,田藕更适合煲汤或者是做一些炖菜之类的菜品。