最诱人的十种清远农特产!
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发布时间：2022-11-16 17:47
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时间：2024-12-08 01:57
回程的时候，也记得给亲朋好友带一点清远本地的农特产，让他们也品尝品尝清远的好客和美味。接下来就跟大家介绍十样最热门的清远农特产。
1
骆坑笋
骆坑笋产于清远市清新区龙颈镇骆坑村，其脆嫩鲜美、爽口香滑，色泽金黄，有笋干有鲜笋，真空包装，携带方便。
清远骆坑竹笋生产历史悠久，远在清朝末期和民国初期，产品随清远人到东南亚谋生而带出境外销售，由于品质上乘 ，在新加坡、马来西亚、日本等东南亚一带享有盛誉。
2
东陂腊味
东陂腊味产于广东省连州东陂镇的地方传统名肴，属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口，腊香浓郁，甜咸适中。东陂腊味是淸远市连州地方特色食品，有三百多年的悠久历史，因产于东陂镇而得名。
东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭几个品种，它是把鲜活禽畜，经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干，不经烘烤或者烟熏，不添加亚硝酸盐和防腐剂，具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。2006年1月，国家质检总局批准对东陂腊味实施地理标志产品保护。
3
黑豆腐竹
黄豆腐竹就经常吃，不知道黑豆腐竹你又吃过没？
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆腐竹是有益处的。
黑豆腐竹对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。
4
紫玉淮山
紫玉淮山是从台湾引种，因其肉质紫红色而得名，在台湾被称为“紫人参”。与常见的白色淮山相比，紫玉淮山的多肽酶、微量元素、锌等营养物质更加丰富，此外，紫玉淮山的花青素（自然界一类广泛存在的水溶性天然色素）含量是白淮山的60倍，对眼睛保健，预防心脏病、癌症等有一定帮助。
5
象牙山粘米
象牙山粘米产自粤北山区水田，米粒纤细，色泽晶莹剔透、形似象牙，米质纯正。
富含锌、铜、钙、铁等多种人体必需微量元素，蒸煮出来的米饭既具有粘米的韧性，又有粳米的芳香，软滑可口，色香味俱全。
6
黑米酒
连山黑米酒，有男女两个风格，口味和对身体的作用都男女有别。
7
英德红茶
英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。
英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
8
星子豆沙饼
星子豆沙饼，饼皮薄如纸帕，泛金黄色，里面是豆沙馅。甜而不腻，香气扑鼻，口味比一般的月饼要好得多。
粤北连州的一道独特美食，它扬名立万，让现在和曾经生长在这方水土上的人们魂牵梦萦。以前我以为要中秋节才有得吃，现在在“清远鸡”美食节喜凤园的展区也能买到啦！
9
连州切粉
10
野生灵芝
