红枣发酸会有毒吗
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发布时间：2022-11-16 12:31
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热心网友
时间：2024-12-15 01:36
不会有毒的。红枣反复清洗，然后再晾干，你就会发现有部分晒好的红枣会有一股酸酸的味道。久晒后，红枣内所含的脂肪、糖分等营养元素发生变化，导致口感变酸。所以晒的时候还是要适可而止。
方法
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红枣内含有多种营养物质，脂肪、糖分、维生素、矿物质，能补血养颜，安神保健，增加体力，消除疲惫，改预防心血管疾病，更是女人天生的补品。如果红枣如果晒时间太久，糖分会氧化，脂肪容易酸败，维生素分解，最终导致营养成分大量流失，所以口感就变酸了。
