压红肉做法

压红肉做法 食材：梅干菜200克，五花肉800克。调料:料酒20ml、糖4克、桂皮3克、八角5克、香叶2克、食盐、胡椒、味精适量、食用油500克、老抽12ml、花椒6克、辣椒3克、姜末10克、大葱2段、白酒2ml、蜂蜜20ml。做法：1.先将锅烧到6成热，放入整块五花肉，把猪皮烫成金黄色即可，然后把猪皮洗净，猪肉...

7、把头蹄表皮的肉和各种筋剥下来切碎。8、红肉都留下来以后爆炒，其他的都用来熬制。9、把上图的肉、筋和肉汤再加足清水一起煮开，小火熬制，我又熬了40多分钟，起锅晾凉后再放入容器里放进冰箱冷藏一夜。10、冷藏好的样子。11、成品图。

蒸红肉的正常做法：1. 准备好红肉、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油。2. 将红肉洗净，切成大小均匀的块状。3. 锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入红肉块，再次烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮，炖至肉质变软。4. 将炖好的红肉块捞出，放入碗中，撒上盐、糖，...

1、准备食材：红肉250克，1个葱，10克，3个干的红辣椒，4个大蒜片，5毫升料酒，5克蚝油，5毫升酱油，金龙鱼3000ppm米酱，40毫升，开水。2、准备热锅后，将适量的油倒入锅内；3、然后将姜蒜片放入油锅中，炒香；将红肉米放入油锅中翻炒；4、将洗净切好的葱和干燥的红辣椒段加入，炒匀；5、...

红肉的做法：1. 烤：将红肉放入预热好的烤箱中，烤制时间根据肉的厚度和烤箱温度而定，一般为10-20分钟。2. 煎：在平底锅中加入适量油，将红肉放入锅中煎制，煎制时间根据肉的厚度而定，一般为3-5分钟。3. 炖：将红肉切成块状，加入适量的水和调料，放入炖锅中炖制，炖制时间根据肉的厚度而定...

红肉的做法步骤 步骤1 把肉放入热锅中烧一下毛，过水大概十五分钟后，放进酱油中腌入味，一个小时左右（过夜也可）。步骤2 入油锅炸20分钟左右。步骤3 准备腌菜和调料，姜蒜切沫。步骤4 肉切厚块。步骤5 把肉装碗，上面依次撒入姜蒜、花椒、胡椒粉、腌菜。步骤6 上锅水开后蒸20分钟即可。家常...

然后放入桂皮、大料（八角）、香叶。9、开锅后盖上锅盖转小火炖1个小时。10、加入冰糖和老抽，老抽不要放太多，不然会黑。11、继续小火炖20分钟，放入盐调味。12、大火不断翻炒，开始收汁，汁水慢慢变少，留少许汁水，关火。13、盛出，撒上葱花装饰，美味的红肉就做好了。

1.红肉洗干净沥干 2.拍好蒜末，切好葱段 3.蒜末爆香，放入红肉，炒一下，在放入葱段，豆酱，酱油，再炒一下

红肉的做法 1.五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用 2.锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油 3.肉块变两面变黄色盛出待用 4.锅中油倒出，剩一勺，放入一勺糖，煎至变黄，冒小泡泡 5.放入五花肉翻炒上色 第6步、葱姜切好放入锅中，同时放入八角，花椒，桂皮，一勺生抽...

红肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把肉放入热锅中烧一下毛，过水大概十五分钟后，放进酱油中腌入味，一个小时左右（过夜也可）步骤 2 入油锅炸20分钟左右 步骤 3 准备腌菜和调料，姜蒜切沫 步骤 4 肉切厚块 步骤 5 把肉装碗，上面依次撒入姜蒜、花椒、胡椒粉、腌菜 步骤 6 上锅水...