玉米煎饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:04
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热心网友
时间：2022-05-20 10:20
用料
细棒子面（玉米面）100克
鸡蛋1个（50克）
水70克
玉米油5克
细盐一小撮
玉米煎饼的做法
细棒子面100克。
鸡蛋和清水。
做法
1.把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合，加一点点盐，（用手指捻一点点就好），搅拌均匀。
2.预热蛋卷机，然后盛一小勺面糊入锅*，合上机子。
3.中小火加热，中间翻动蛋卷机，让其两面分别受热。
4.至煎饼成熟变得两面都脆后，取出即可。
小贴士
水的用量不是固定的，要根据自己的家的棒子面的含水量而定。
热心网友
时间：2022-05-20 11:38
面粉120克
熟玉米2/3个
小葱2颗
辅料
植物油10毫升
盐1小勺
白胡椒粉0.5小勺
鸡粉0.5小勺
步骤1
备好食材：面粉，熟玉米粒，葱花；
步骤2
面粉里倒入熟玉米粒，葱花；
步骤3
再调入适量盐，白胡椒粉，鸡粉；调入适量清水，将面粉混合物搅拌成比较浓稠的面糊；
步骤4
早餐机接通电源，开始自动预热，在底部刷入适量植物油；这款早餐机是不粘的，可以不用刷油；合上盖子，等待预热完毕；
步骤5
预热完毕后，将米糊倒入早餐机里；
步骤6
第二层也倒入面糊；一次就可以煎两个玉米饼；
步骤7
合上盖子，等待即可；
步骤8
大概4-5分钟后，【玉米煎饼】就做好啦；如果刚开始使用，把握不了机器的烹饪时间，可随时揭开盖子看食物的成熟程度。
