日本人做的豆腐与中国人做的有何不同?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:58

共9个回答

热心网友时间：2022-04-17 08:08

日本豆腐和中国豆腐最大的不同，其实他俩原材料就不相同，日本豆腐的主要原材料使用鸡蛋。水之类的。经过加工做成的日本豆腐日本豆腐特别的嫩。中国豆腐的原材料是大豆经过加工。电摩。点卤水之后制作成的大豆腐。口感也不相同。基本材料也不相同。虽然都叫豆腐，但是。相差却很多。

热心网友时间：2022-04-17 09:26

你是想问日本豆腐是怎么做的吗？？
其实日本豆腐不含任何豆类成份。
它以鸡蛋为主要原料，水、植物蛋白、调味料等材料制成，
说白了就像自己家做的鸡蛋羹一样，有的地方叫蒸水蛋或者鸡蛋糕，只是比自己家里平时做的水要少一些。
你也可以自己买点日本豆腐回来看一下配料。

热心网友时间：2022-04-17 11:01

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，所以更滑颜色上偏黄一点。中国的以大豆为主要原料，工序复杂

热心网友时间：2022-04-17 12:52

日本人做的豆腐不好吃，还是我们中国人做的豆腐好吃。不同点就是中国做的豆腐好吃。

热心网友时间：2022-04-17 15:00

日本人做的豆腐比中国人做的豆腐更嫩。口感会更好一点。

热心网友时间：2022-04-17 17:25

嗯，中国的豆腐是用卤水点的嗯，日本的豆腐不是用的

热心网友时间：2022-04-17 20:06

日本的豆腐和中国的豆腐不一样，日本的豆腐比较嫩。

热心网友时间：2022-04-17 23:04

日本人做的豆腐，你照顾到自己的义务和葡萄不错啊。

热心网友时间：2022-04-18 02:19

日本人做的豆腐水了吧唧，不好吃，没有营养。