冬至节,你选择吃羊肉,还是做艾究,选哪个最适合你?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:57

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 00:37

羊肉可以炖成羊肉汤。加上胡萝卜，木耳，粉丝，葱花，香菜，锅盔，做成羊肉泡馍，既能吃肉又能喝汤，吃了以后暖暖和和的。

如果想吃有味道的，那就做红焖羊肉。做出来的羊肉色泽红亮，鲜香味美，吃着比较有食欲。

在北方冷风夹杂着寒气，冷是可想而知的。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。所以冷冷的冬天，羊肉就成了滋补佳品，暖身有暖胃，尤其是冬至，这么冷的天气，我就喜欢做一锅暖暖的羊杂汤，全家喝着，温暖又舒服。

冬天吃羊肉，不仅美味而且滋补，是件一举两得的妙事，一方面羊肉可以促进血液循环，增加人体热量，另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益！

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一。相对猪肉而言，羊肉的蛋白质含量更多，脂肪含量更少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，具有提高人体免疫力的功效。因此，羊肉历来被当作冬季御寒和进补的重要食品之一。

中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等数不胜数。

热心网友时间：2022-06-18 00:37

冬至节，我选择吃饺子。年年冬至吃饺子也是一种习俗，在南方吃饺子较为普遍。

热心网友时间：2022-06-18 00:38

当然是选择吃羊肉了，我觉得羊肉在天气寒冷的时候是最好的选择，而且羊肉的营养价值也更高一些，更好吃。

热心网友时间：2022-06-18 00:38

羊肉会更适合我一些，因为我个人是非常喜欢吃肉类食品的，所以在冬至的时候，我的家里都会吃羊肉。

热心网友时间：2022-06-18 00:39

我觉得艾灸比较适合我，因为羊肉实在是太腥了。