合肥的四大特产分别是?
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发布时间：2022-04-23 08:01
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时间：2022-06-18 01:57
合肥烘糕、长丰草莓、巢湖麻鸭、巢湖毛鱼是合肥的四大特产。
相传早在北宋时代，合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名“金钱饼”，风味可口。
春节期间，人们图个吉利，把它散给拜年儿童。又传元末，朱元璋起兵反元时，合肥人张德胜，也是朱元璋的水师将领，为了筹办干粮，当水师至裕溪口，派人到合肥定做一种大“金钱饼”，以糖作馅，酥甜可味，水师们吃了家乡特制的饼，士气大振，战胜了元军，乘胜夺取了采石天险。
特制的这种大的“金钱饼”，就叫麻饼，以饷水军。
