什么食物含胶原蛋白多?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:48

共3个回答

热心网友时间：2023-10-17 04:02

1、银耳
　　银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，
滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
　　2、鸡爪
　　鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
　　3、猪蹄
　　作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。
　　4、花胶
　　花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
　　5、猪皮
　　猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。
　　6、牛蹄筋
　　牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
　　7、豆类
　　豆类的胶原蛋白很丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。
　　8、鱼类
　　鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

热心网友时间：2023-10-17 04:02

牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。其实，胶原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。所以，人们不需要刻意吃这一类食物，补充胶原蛋白。

热心网友时间：2023-10-17 04:03

所有动物的皮含胶原蛋白最丰富，就是楼上说的猪蹄鸡脚肉皮一类的，还有纠正楼上说的鱼类含蛋白质多而不是胶原蛋白。不过动物胶原蛋白吃多了发胖，还有植物胶原蛋白（银耳，花生，椰子）唉，但是所有这些都好容易胖的，不然怎么胖子的皮肤要比较好呢