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饺子的下法

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:47

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-02 10:53

首先在锅中加入半锅水,并用大火烧开。等到水开之后,在锅中放入一勺盐,然后再倒入饺子,这样能够保证饺子不会粘连。在煮饺子的过程中要用旺火,并且还要经常用勺子翻动,以免粘锅。头遍开锅以后,加入一些冷水继续煮,等到饺子都浮起后,再加入少许冷水。三次加水之后关火,这样做出来的饺子不破皮,并且不相互粘连。

热心网友 时间:2022-05-02 12:11

以速冻水饺为例。碗中倒入饺子,加冷水解冻,起锅大火将水煮开,放入饺子,撇去浮沫,调小火煮沸,加冷水煮开,重复三次即可。

热心网友 时间:2022-05-02 13:45

如果是新鲜的饺子,就等水烧开,再下饺子,如果煮的饺子比较少,水比较多,就不用再加冷水,等饺子浮起来,先是膨胀,然后再凹进去,就熟了。如果是速冻饺子,可以早点下饺子。

热心网友 时间:2022-05-02 15:37

饺子的下法
水开了就下饺子,盖盖,等水开了,再加些水里,反复三个开就好了。

热心网友 时间:2022-05-02 17:45

水要多点先把水烧开再下饺子,等煮几分钟饺子漂起来就可以吃了。
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