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葱和蒜为什么是荤菜类的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:43

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热心网友 时间:2022-06-17 21:03

因为气味很浓!《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤,兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭。见《三藏法数》。
天地不正之气所生的食物味重气毒,吃了会伤五脏六腑;修道人心平气和,主清淡不重口味,所以戒吃!
1蒜:伤心躁火气,吃多心神容易散漫不振。
2葱:伤肾耗水气,吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭:伤乾克木气,肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤:伤脾困土气,脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠:伤肺蔽金气,肺劳经常出悲观心态。
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