怎样蒸南瓜好吃又简单,蒸南瓜最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 07:53

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热心网友时间：2022-05-03 03:01

用料

黄金南瓜

蒸南瓜的做法

南瓜外皮清洗干净

切成四厘米左右的块

水开锅蒸10～15分钟即可

小贴士

当然若果觉得南瓜的味道太寡淡了，也可以加些蜜枣或蜂蜜一起蒸，可以增加甜蜜的味道

热心网友时间：2022-05-03 04:19

【食材】小南瓜两个、黑米30克，糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。

【做法】

1、黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上，或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜，因为红豆非常坚硬很难蒸熟透，所以需要泡软后再蒸，这样就不会太费时间了。

2、小南瓜表皮用盐来回揉搓表皮，搓洗掉表皮上的灰尘，然后用刀在距离南瓜蒂的三分之一处切开，接着用勺子把南瓜囊掏出来，再次清洗去多余的囊。

3、将浸泡好的黑米糯米红豆用勺子盛到南瓜盅里，不要压的太紧实，不然很难蒸熟。然后在米粒上面各放入五粒葡萄干。

4、锅里放入足够的水，放入蒸架把装有南瓜盅的盘子放入锅中，把切出来的南瓜蒂盖到南瓜盅上，再盖上锅盖大火蒸80分钟左右，中间一定要打开盖子加一次水，以免锅里的水蒸干了。

5、蒸好后端出来换一个干燥无水的盘子，然后用小刀切成六小块即可食用。因为南瓜本身带有甜味，所以没有加入任何调料，如个人喜欢吃更甜一点的可以调半碗红糖水淋到饭粒上。

【宝妈小贴士】

1、黑米糯米红豆一定要提前泡发软，这样蒸起来容易熟。

2、南瓜可以自己选，人多就选大个的，食材可以根据个人喜好放入各种五谷杂粮。

3、蒸南瓜盅时可以把南瓜盖子揭开放旁边蒸熟，这样里面的食材更容易蒸熟透。如果赶时间也可以用高压锅压20-30分钟，这样可以缩减时间。

4、最后如果喜欢吃偏甜的可以淋入红糖水，如果做主食可以就着热菜一起吃，非常好吃。

热心网友时间：2022-05-03 05:54

…当然是能够吃的，没有什么问题的，说不能够吃的都是胡说八道………………，水煮肉片，红烧牛肉，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧…………………烧烤，水煮肉片，红烧牛肉，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧…………………当然是能够吃的，没有什么问题的，说不能够吃的都是胡说八道……………可以一起吃、可以一起喝、可以一起煮、可以一起混合搅拌均匀即可食用………天天吃海鲜，生活乐无边……