肉片肉丝切好了放冰箱冷冻怎么不会黏到一块，第二天可以直接拿出来煮或者炒？

发布网友发布时间：2022-04-23 07:52

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 16:38

用保鲜膜摊开了，薄薄一层（或者分开，一根一根的）冷冻。冻的差不多硬的时候，就可以摆在一起也不会黏在一起了！
这样可以搁个三，四层在一起也不会黏的！

放在保鲜膜上分成一份一份的冷冻，（稍微摊开些，不要团在一起）
用时用微波炉解冻一下，下锅一炒，基本上一根根的了，

如果用水解冻，肉的鲜味会流失的。

热心网友时间：2023-10-08 16:38

第二天就用就不用放冷冻室了，给肉丝码好芡粉和盐，放盘子里，放在保鲜室一晚上是不会有问题的！

热心网友时间：2023-10-08 16:38

何必呢，你拿出来解冻完就分开了撒
如果你是说拿出来就想炒，你即使从冷冻拿出来是分开的，上面也有水（冰），你炒的话滚油碰到水，你知道后果的。。。。