圆葱炒青椒的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:53
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热心网友
时间：2022-04-27 21:41
2、然后取适量的蒜和葱花，蒜切丁，葱切小段备用。
3、将适量的花生油放入锅中加热，放入蒜丁和葱花炝锅。
4、将洋葱块放入锅中大火翻炒，炒至洋葱表面变软。如图。
5、将青椒放入锅中和洋葱一起翻炒半分钟，加入适量的食盐和鸡精，然后翻炒均匀。
6、再炒一分钟左右即可起锅了，真的特别美味、特别香，还很漂亮呢。
热心网友
时间：2022-04-27 22:59
一、洋葱炒青椒
原料
洋葱2个、青椒2个、红辣椒一个。
调料
葱蒜姜、盐、糖、鸡精、米醋、香油。
做法
1、青椒洗净切丝，洋葱切皮切丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
3、倒入洋葱丝翻炒。
4、加入少许盐翻炒均匀。
5、再加少许糖翻炒均匀。
6、加入青椒丝翻炒。
7、加入适量的米醋翻炒均匀。
8、加入少许鸡精。
9、再淋入香油。
10、翻炒均匀关火。
二、腊肉尖椒炒洋葱
材料
腊肉100克尖椒3根小红辣椒3根洋葱半个生抽1汤匙（15ml）香油1/4茶匙（约1ml）
做法
1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。小红辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽后切成丝。洋葱也切丝备用。
2）锅中倒入油，大火加热至7成热，倒入洋葱丝，煸炒出香味后，倒入腊肉翻炒至洋葱变成透明，然后倒入尖椒丝和小红辣椒片，炒制半分钟，淋入生抽，出锅装盘前淋上一点香油味道更好。
三、常吃洋葱对身体有以下益处：
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；
2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量。
热心网友
时间：2022-04-28 00:34
青椒炒洋葱是一道做法简单的家常菜，取材也非常的简单，主要取材于洋葱和里脊肉这两种都非常常见的食材，洋葱清新脆嫩，和鲜美有味的里脊肉搭配在一起，做出来的菜肴容易消化，并且在营养上也是非常的合理均衡，是一道很不错的家常菜，做起来也没有什么技巧可言，只是要注意不要将各种食材炒过了即可。
青椒炒洋葱的做法教程：
1、在切好的里脊肉中加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的水淀粉拌匀，待用。
2、将青椒切开去蒂去籽清洗切开，洋葱清洗切开。
3、烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。
4、下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生，合入炒好的里脊肉翻炒一下。
5、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
成品图：
青椒炒洋葱的美味小窍门：
1、里脊肉腌制一下可以更好的入味。
2、里脊肉不需要炒制太久，炒至变色即可。
青椒炒洋葱的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道家常菜，并且在营养上也很均衡合理，不妨做来和家人们尝一尝吧。
热心网友
时间：2022-04-28 02:25
洋葱外层的皮比较薄，而且果肉也比较柔嫩，汁水充沛，有点辣味，但是它的这种辣味比较淡，用热油炒过的洋葱，口感微甜脆嫩，特别的爽口。但是有些人在切洋葱的时候，会被洋葱的汁水辣到眼睛，所以很多人都不愿意切洋葱。
在这里教大家一个小技巧，把洋葱去掉老皮，直接切成两半，泡在凉水里5分钟左右，这样洋葱的气味不会挥发出来，辣味被水溶解了，然后再切，就不会辣眼睛了。
今天分享这道菜是洋葱炒青椒，具体的制作方法如下。
【洋葱炒辣椒】
1.首先，我们准备一下食材，洋葱一个，切成丝，抓散以后放入盘中。线椒一把，把蒂切掉，再斜刀切成片，红椒一片，切成丝，用来配色，大蒜几粒，切成片，番茄半个，切成小块。
2.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温五成热时，倒入蒜和番茄，炒出番茄的红汁，加入几粒干辣椒，爆出香辣味，倒入线椒，快速颠锅翻炒。把线椒炒至断生，从锅边淋入生抽5克 翻炒均匀，倒入洋葱，快速翻炒几下 起锅调味。
3.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、淋入少许明油，提亮色泽，开大火快速颠锅翻炒，化开调料，翻匀以后，即可出锅装盘。
好了，这道清脆爽口的洋葱炒辣椒就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！
热心网友
时间：2022-04-28 04:33
