街边脆皮鸡蛋卷的配方

脆皮鸡蛋卷的做发：主料：鸡蛋两个、 黄油2匙、 低筋面粉150g。配料：黑芝麻5g、白砂糖5g。步骤：1、 取适量黄油放入碗中，将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化。2、将适量白砂糖倒入碗中，用筷子将白糖和黄油搅拌均匀。3、在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用。4、将打好的鸡蛋液倒入碗中...

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脆皮鸡蛋卷的做法步骤：准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，白糖80克。白糖可以根据自己的口味来放，多点少点都可以。用筷子快速把鸡蛋打散，一直打到把白糖化开为止，加入黄油100克 。边倒边用筷子搅拌 。搅匀以后，倒入低筋面粉90克，低筋面粉最好是过一下筛子，筛细一点。高筋和普通的精小...

7、颜色至金黄后，把水分烙干后，用筷子把它卷起来。请点击输入图片描述 8、把筷子抽出来把卷好的鸡蛋卷放入盘中，葱香脆皮鸡蛋卷就完成了。是不是很诱人。请点击输入图片描述 注意事项：喜欢吃甜的朋友可以用黄油代替食用油，白糖代替食盐，步骤都差不多，就是黄油先要化开。

配方：鸡蛋：3个、淀粉：1汤勺、白糖：1茶勺、水：1/4杯、油：适量做法：1、将鸡蛋打入一个干净的容器中，加入淀粉、白糖和水，搅拌均匀。2、将油烧至170度左右，将鸡蛋液倒入油锅中，用小勺搅拌均匀。3、当鸡蛋液变成稠糊状时，将其捞出，放入油纸上滤干油。4、将滤干油后的鸡蛋液放入冷水中...

用料 鸡蛋3个黄油90克白砂糖90克芝麻2勺低筋粉120克步骤 1材料准备步骤 2鸡蛋打散后，面粉过筛，加入在室温下融化的黄油，然后搅拌均匀，再加进芝麻，略微搅拌下就可以了步骤 3锅小火预热，在上面滴一滴水，可以马上蒸发的时候就可以开始做鸡蛋卷了。步骤 4舀一勺面糊放在锅上面后，马上盖上盖子，...

食材 主料：45克 低粉 配料：35克 黄油、60克 糖、2个 鸡蛋、15克 芝麻 步骤/方法 1 准备好所需的原料 2 将软化的黄油加入细砂糖 3 搅拌均匀，由于天气转凉，室温下的黄油有一定的硬度，这一步我们可以将手洗干净，直接用手拌和均匀。4 筛入低粉，继续拌和均匀，这一步可以用橡皮刀刮，但是不...

鸡蛋 3个 黄油 90克 白砂糖 90克 芝麻 2勺 低筋粉 120克 脆皮鸡蛋卷的做法 材料准备 鸡蛋打散后，面粉过筛，加入在室温下融化的黄油，然后搅拌均匀，再加进芝麻，略微搅拌下就可以了 锅小火预热，在上面滴一滴水，可以马上蒸发的时候就可以开始做鸡蛋卷了。舀一勺面糊放在锅上面后，马上盖上盖子...

方法/步骤 1 首先先打散鸡蛋，最好用打单器，然后加入白糖，再继续打散鸡蛋；再放入面粉；再加入黑芝麻再搅拌均匀。一依次搅拌均匀。脆皮蛋卷的家常做法 2 小火开锅加入香油，倒入打打好的鸡蛋。脆皮蛋卷的家常做法 3 然后找一根小棒子或者筷子也行。顺着把鸡蛋饼卷起来就大功告成了。脆皮蛋卷的家常...

还可以做芝麻脆皮蛋卷，首先要把白糖，玉米油以及鸡蛋等搭配在一起搅拌到充分融合，用打蛋器来搅打也是可以的，等到打好以后，里面添加适量的盐，面粉过筛以后混合进去，然后再加入适量的牛奶搅拌均匀，打好后添加一些黑芝麻或者是白芝麻继续搅拌好，等到做好以后就可以把蛋卷锅预热，然后再把搅好的液体...