手剥巴旦木扁桃核可以带皮吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 07:55

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 00:08

可以。杏仁皮有毒，巴旦木是桃，没毒

热心网友时间：2022-06-18 00:08

可以。带皮吃没有问题。

巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称。美国加州是著名的巴旦木产地，此外，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木。

在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。因此国家推荐标准称巴旦木为“扁桃仁”。

在新疆，巴旦木主要产于南疆喀什地区的疏勒县、英吉沙县、莎车县和叶城县等地，是维吾尔人最为珍视的干果。在民间，维吾尔医用巴旦木配药，治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。

巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，一把巴旦木（28颗或23颗）可以提供7.3毫克维生素E。维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿皮扶和减缓衰老的作用。睡眠不好的人士要多吃巴旦木。

巴旦木含有维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙镁钠钾铁钴等微量元素，每日睡前细嚼十余粒，长期食用，能显著改善睡眠，实现通宵熟睡无梦。

另外，巴旦木中的不饱和脂肪酸高达70%，长期食用，可有效降低人体胆固醇及甘油三酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。健康人士也不妨多多食用。