怎么做鸡蛋黄瓜面好吃

1、主料：鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。2、辅料：料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。3、将青瓜洗净。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。6、打成蛋液，待用。7、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。8、用凉水过凉，待用。9、烧锅倒油...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样可以节省时间。2、炒锅内放入食用油，开火，鸡蛋内加入一半食盐，用筷子打散，快速挑起来打，起泡，这样煎出来的鸡蛋好吃。3、蒜臼里蒜瓣和盐，捣成泥，加入食醋，太酸的话可以加点凉开水。4、换汤锅，水很快就可以开，面条...

1、黄瓜切细丝，大蒜瓣切片，虾皮清水冲洗干净。2、锅中油烧热，下蒜片爆锅，放入虾皮大火炒香，至虾皮稍微煸黄。3、加入黄瓜丝，大火炒软，添入一碗清水，水烧开后放入面条。4、再次开锅，煮3至5分钟，至面条八九分熟时打入一个鸡蛋，中小火，盖上盖子焖2分钟。5、打开盖子，开大火沸腾。6、加...

香油 适量 盐 适量 清水 适量 大葱 适量 步骤 1.锅中放适量水 2.盖上锅盖打开燃气灶 加热 3.准备爱护哦一根黄瓜 两个鸡蛋 4.切好的葱花段 5.水开后放入葱花段 6.切好黄瓜片 7.然后把黄瓜片放入锅中 8.一把面条 9.把面条放入锅中 10.用筷子搅拌几下 11.打两个鸡蛋 12.倒入鸡蛋液 加...

黄瓜鸡蛋面的做法步骤 1.黄瓜切细丝，大蒜瓣切片 2.虾皮清水冲洗一下 3.锅中油烧热，下蒜片爆锅 4.放入虾皮大火炒香，至虾皮稍微煸黄 5加入黄瓜丝，大火炒软 6.添入一碗清水，水烧开后，放入一把面条 7.下面技巧：一把面条竖直放在锅中，松开手使面成放射状散开（如图），轻轻用锅铲下压，煮...

主料:面条适量 黄瓜一根 鸡蛋两个 辅料:盐适量 蚝油少许 生抽少许 南德调味料少许 食用油适量 步骤 1.准备好食材 2.锅中放入适量油，油热倒入打散的鸡蛋，用筷子搅散 3.放入黄瓜片翻炒两下 4.黄瓜不要炒太熟，翻两下盛出待用 5.锅中加入开水，下入面条 6.面条成熟倒入炒好...

黄瓜1根 鸡蛋1个 面条2人份 葱花少许 盐少许 鸡精少许 黑胡椒粉少许 黄瓜鸡蛋面的做法 葱花切好备用，黄瓜切丝，切的要比较粗的那种，这样放在面里不容易碎掉，吃的时候还比较有嚼劲。黄瓜鸡蛋面的做法 步骤1 鸡蛋打在碗里备用。黄瓜鸡蛋面的做法 步骤2 我用的是之前买好的手擀面，从冰箱里拿...

做法：1.黄瓜洗净去皮，切成片；香葱切成葱花。2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。3.锅内倒油烧热。4.下鸡蛋液炒熟。5.放入黄瓜片，加水。6.烧开，下面条，用筷子拨匀。7.待面条煮熟后加盐调味，关火。8.盛出后撒入葱花即可食用。黄瓜鸡蛋面的做法二 食材：黄瓜，面条，葱，鸡蛋，盐，香油，做法：...

黄瓜鸡蛋面的做法 1.黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀 2.锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮 3.水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可

用料 主料 面条（生）100g 调料 食盐 适量 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 调和油 适量 黄瓜面条的做法 1.锅放油加入葱花炒香，放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒 2.加入适量水，煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出 3.锅内加开水煮面条 4.面条煮熟会，过凉开水，捞出 5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可...