开茶楼是靠什么盈利?
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发布时间：2022-04-23 07:46
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热心网友
时间：2022-06-17 21:35
1、低价进茶叶，高价卖，味道还要好
2、固定客户，增加娱乐项目，如打麻将
3、也可以包含茶餐厅
4、茶艺师讲解手法要到位
5、或者有古典音乐，弹个琵琶什么的
茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，现代茶馆与历史上·传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然很难生存。
就经营内容来说，茶艺馆大约可分为:
1、文化型茶楼
将文学、艺术等功能相结合在一起，经常举办各种讲座、座谈会，推广茶文化，馆内提供交谈、聚会、休闲品着，并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖，富有浓厚的文化气息，类似某些文化交流中心，也有些类似18世纪法国沙龙，靠经营的收入来维持;{旦是，有创造文化、发扬文化的理念和功能。
文化型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
2、商业型茶楼
以文化为包装，配合季节、庆典举办各种促销活动，以企业管理方式，经营茶叶、茶具及品饮等的贩售，服务周到，但既是商业，一切以创造利润为优先，因此，付费就较多了。
商业型茶楼的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。
3、混合型茶楼
以品若为主，但也以商业经营来创造利润。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了。
混合型茶楼的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。
4、自我肯定型茶楼
以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色，不在乎别人怎么评论与认定，我行我素，想怎么做就怎么做，是一种"个性茶艺馆"。
自我肯定型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。
5、一窝蜂型茶楼
以贩卖茶叶、茶具为主，设座提供品茶，市场流行什么就跟进什么，没有经营理念和茶艺的素养。
一窝蜂型茶楼的经营范围:
销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。
