如何贮藏韭菜可以防止失水萎蔫?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:46

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热心网友时间：2022-06-17 21:32

韭菜在贮藏前必须用水冷或加冰冷却等方法进行预冷，为了防止韭菜失水萎蔫，贮藏时需要采用塑料薄膜包装。
低温加塑料薄膜密封包装可抑制韭菜的呼吸作用，减少营养损失。但在较高的温度下，塑料薄膜密封包装会造成气体伤害，使叶的尖端出现脱水的凹陷斑，产生异味。为避免这种现象的发生可以在袋上打几个孔。

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