讲一讲你们家乡都有什么美食特产吧?
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发布时间：2022-04-23 07:59
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 01:16
每个地方都有自己地域的独特美食，我的家乡也不例外。我家处于汉水流域，丰富的水产品造就了各种水产美食。莲藕，因为水质好，家乡盛产莲藕，莲藕有两种口味，一种吃起来面甜，适合煲汤，莲藕排骨汤是每到莲藕上市季节家家户户必做的一道汤。要用一种特制的黑沙锅慢炖，不能用高压锅直接压，莲藕特有的甜味就慢慢炖在汤里才有味；
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时间：2022-06-18 01:16
在我们很小很小的时候，家乡有条件的人家，喜欢做的点心就是老式的脆饼，油炸的油面馓子。在那个物质匮乏的年代，一般能吃到这些东西的，都是些有条件的人家了。有的只有在女人生完孩子时，或者是家里生了病的人，才有机会吃得到。一般情况下都是舍不得吃的。是贴在大的油桶里边，烘烤出来的，它带有点烘焦的和芝麻香香的味道。可以用开水泡着吃，也可以干吃，干吃的味道特别香。家里有客人来了泡上一碗，是对客人的一种尊敬。
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时间：2022-06-18 01:17
我最喜欢我们家乡的醪糟，我们住的城里，人们钟爱醪糟，从早到晚，不论你走到街上还是在家里，那一声声“醪--糟--”的叫卖声总是包围着你。那醪糟似酒非酒，似糖非糖，却又具有两者的精华，用糯米发酵做成，好甜，每年夏天最盛行，就是这段时间，我是它的虔诚者，但吃过这么多，还是只有我母亲做的最好吃。一听到那叫卖声，那食欲便控制不住了；一想到它的味道，那记忆……
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时间：2022-06-18 01:17
每一个兰州人的一天都是从一碗牛大开始也是以一碗牛大结束的！兰州牛肉面最讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。与其说我喜欢牛肉面，倒不如说我更喜欢牛肉面里那飘香四溢浓浓汤汁更为贴切。牛肉面汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮，这是兰州每一碗合格牛肉面的必备条件。在兰州这座城市，基本每天要消耗超过一百万碗的牛肉面，可以想象它在这座城市人们心中的地位！
热心网友
时间：2022-06-18 01:18
小时候临近过年，就会有拉着炉子的师傅来村里给人代做烧饼挣加工费，每到那时，总觉得年味跟着烧饼就一起来了，时过境迁，再不见做烧饼的师傅，那份味道却久久留在我们心中。缸炉烧饼的制作是用大缸做炉子，将烧饼生胚贴在缸壁上烧烤而成，故名。它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。
