韩式炒辣鸡汤的制作流程

发布网友发布时间：2022-11-23 20:41

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热心网友时间：2024-10-28 14:40

第一步：鸡肉洗干净，切块儿。用烧酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。
第二步：土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，小辣椒切块儿。
第三步：葱姜蒜切块儿，另外在切些末用在调料上。
第四步：准备一个碗，三勺烧酒，一片柠檬片，葱姜蒜末，搅拌，放10分钟左右。
锅里放些水。
第五步：放入鸡，烧开，煮上3、4分钟，然后鸡肉取出，用凉水洗干净。
第六步：锅里在放水，可以稍微多一些，放入鸡块儿，葱姜蒜块儿，煮熟。
第七步：煮熟的鸡肉取出，用汤来煮饭，锅里放油，火开小，等有烧到5,6成的时候放点辣椒面，炒出辣椒油，在放三碗水，放入鸡块儿和小辣椒丁。
第八步：把第四步中的碗上加入辣椒酱，辣椒面，盐，酱油，味精，白糖，黑胡椒粉搅拌，放入锅里。
第九步：把已切好的土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒放入锅里
第十步：等土豆快熟了再放入黄豆芽和金针磨
第十一步：江米饭已经做好了
第十二步：最后放入葱和香菜
第十三步：已经做好了。