妈妈必备菜谱,宝宝最喜欢的辅食,超好吃的鸡蛋猪肉卷,很简单

发布网友发布时间：2022-11-22 11:34

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懂视网时间：2022-11-22 15:55

1、食材：马蹄适量，食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量，鸡蛋2个、猪肉500g。

2、先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。

3、再加上一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。再准备适量鸡蛋液，加上少许水淀粉，搅匀备用。

4、锅里刷上一层食用油，倒入鸡蛋液，摊蛋饼。定型熟透后用筷子轻轻地取出。

5、然后把拌好的肉馅均匀的铺在蛋皮上，轻轻地把鸡蛋皮卷起来。

6、把卷好的鸡蛋长条放入盘子里，上锅上汽中火蒸20分钟。

7、蒸好的鸡蛋肉卷放凉以后切开，报盘就可以食用啦。

热心网友时间：2024-09-02 13:04

做了妈妈之后就是要变着花样的给宝宝做东西~

这一份鸡蛋猪肉卷，发现宝贝喜欢的不得了~

每次给他做，都能吃光盘，分享给你~

鸡蛋2个，猪梅花肉，料酒，生抽，盐，淀粉，葱花；

1、猪肉绞成肉沫，加入料酒，生抽，盐，淀粉，葱花腌制15分钟；

2、将鸡蛋打散，薄薄的摊在锅里；

3、将肉沫均匀摊在鸡蛋饼上，待肉沫差不多快熟的时候卷起来；（最好卷的紧密一些）

4、将鸡蛋猪肉卷一段一段切好，就很适合小孩子吃啦~

猪肉选择梅花肉是因为瘦肉偏多，也带有一点点的肥肉，这样刚刚好~

是不是很简单？

你也做起来吧

宝宝超喜欢！