牛肉和牛下货能一起煮吗

发布网友发布时间：2022-11-22 08:06

共4个回答

热心网友时间：2024-10-12 07:36

牛肉和牛下货能一起煮
正宗水煮牛肉
菜谱简介汁红味厚，牛肉滑润，麻麻辣辣。
材料
牛后腿肉，生菜，葱，豆瓣酱，花椒，干辣椒，淀粉，高汤，红油，鸡精，酱油，醪糟汁
做法
1、生菜洗净，掰成小块，放入碗中。
2、牛肉去筋，切成薄片片。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。
3、锅内加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色，倒入豆瓣酱，炒香。
4、放入葱、醪糟汁及高汤。
5、大火烧开后，放下牛肉片至熟。
6、盛入装有生菜的碗中，淋上红油。
小诀窍
辣椒、花椒爆香前，先焙香再用，会有意想不到的效果哦！

热心网友时间：2024-10-12 07:37

可以一起煮呀，都是牛身上的，有啥的。

热心网友时间：2024-10-12 07:37

可以啊，都是牛肉不会有冲突的

热心网友时间：2024-10-12 07:38

可以的，没人分开煮的，