发布网友 发布时间:2022-11-20 17:14
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懂视网 时间:2022-11-20 21:35
1、食材:面粉150克、北极虾80克、西红柿30克、鸡蛋1个、葱3克、盐少许。
2、准备好面粉、北极虾、鸡蛋、西红柿、葱等所有食材。
3、将虾剥去虾壳,取一半虾仁切碎。再将葱和西红柿分别切碎备用,注意西红柿丁不要切太大。
4、把面粉、鸡蛋、盐,都放入一个大碗里调成面糊。
5、再加入葱花、西红柿丁、2勺水调拌均匀。
6、调均匀后,再反复调拌几下,然后放置10分钟醒一会儿,这样摊出来的饼会口感劲道一些。
7、平底锅烧热,擦上少许油,然后倒入一勺面糊,将平底锅拿起来轻轻摇一摇,将面糊摇匀即可。
8、趁着面糊还没有凝固的时候,放入几颗北极甜虾,调至小火煎,直到面糊完全凝固即可盛出食用。
热心网友 时间:2024-05-30 09:18
可以,做法:
主料
北极虾
1包
马蹄
1碗
胡萝卜
1段
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
少量
青豆
少量
步骤
1.准备北极虾翡翠羹所需的食材
2.虾剥出虾仁
3.胡萝卜和马蹄剁碎
4.胡萝卜、青豆、
5.虾仁绰一下水
6.虾剁碎丁
7.所有食材一起
8.加入所有调料和淀粉搅拌均匀
9.装入保鲜袋压平,我压的大约不到1厘米厚
10.用模具压出形状
11.平底锅加热倒入食用油,下入虾饼
12.煎至双面金*为宜