泡过白酒的大蒜可以煮菜吃吗?
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发布时间:2022-11-20 16:55
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热心网友
时间:2024-12-03 01:01
不可以,大蒜泡酒的话,可以将大蒜单独泡酒,也可以将大蒜和其它材料一起搭配泡酒,例如
【药酒配方(仅供参考)】大蒜30瓣 ,枸杞15克,山参30克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将大蒜山参,枸杞,冰糖置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日即可
此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~