鸭肫炒青椒的做法

发布网友发布时间：2022-11-21 06:21

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热心网友时间：2024-11-04 10:07

前言
厨房很平静的在说着自己的事，也同样一如既往的在做着菜。不知道看我博客的你们有没有在这里学会一些菜了，哪怕是一道我也很开心了，天冷了，也不知道你们还愿意做饭吗？鸭肫炒青椒，同样也很简单。
材料
主料：鸭肫250g、青椒150g；
辅料：油适量、盐适量、八角3个、花椒适量、桂皮1个、干辣椒适量、姜2片
鸭肫炒青椒
1
鸭肫，青椒。
2
锅中水开，放几个八角，一小把花椒，一个桂皮，倒入鸭肫，加点盐大火烧开，小火煮个15分钟。
3
鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片
4
锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。
5
倒入切丝青椒，加少许盐翻炒一下。
6
大火翻炒几分钟就可以出锅了，又是一道简单的菜吧。
小贴士
鸭肫炒青椒，同样也很简单。