发布网友 发布时间:2022-11-21 06:21
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热心网友 时间:2024-11-03 03:16
主料
香干
4块
青椒
3个
洋葱
半个
胡萝卜
1节
辅料
油
适量
盐
适量
味精
少许
葱
少许
清水
少许
步骤
1.材料准备
2.香干洗净后切片
3.洋葱、青椒和胡萝卜切片
4.大火热油爆香葱沫
5.倒入香干片,转中小火
6.加1小勺盐
7.倒少许清水,大火煮滚后盛起
8.再倒油煸香洋葱
9.洋葱煸软后,倒入青椒炒匀
10.倒入胡萝卜片
11.将刚炒熟的香干中的盐水,回倒锅中翻炒均匀
12.再倒入香干片
13.翻炒均匀后,撒几粒味精,关火
小贴士
1、香干在葱油盐水中小煮片刻,更入味、更香更Q