美味可口嫩滑还下饭,很实用的家常菜有哪些?

发布网友发布时间：2022-11-21 21:04

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热心网友时间：2024-11-23 05:34

尖椒烧羊腿

原材料：羊腿肉、小辣椒、食用油、大蒜瓣、生抽、水淀粉、食盐、鸡精、芝麻油、葱、姜做法：1.将羊腿肉，割下来，切成小块，放进清水锅中，加葱、姜，将羊肉煮至8完善，捞起来放凉。2.炒菜锅放油热，放进尖椒片、大蒜炒出香味，再放入牛肉，倒进煮羊肉的原汤。3.放盐、生抽，煮到料汁收浓时，放鸡精，加水淀粉勾芡，淋芝麻油就可以。

香辣海蛎子

原材料：海蛎子500克、葱1根、姜、蒜3瓣、干红辣椒少量、麻椒少量、盐适量、味精少量、生抽2勺子、米酒2勺作法：1.将海蛎子放到食盐水中泡3钟头吐尽细沙。2.葱切段儿，生姜切成片，蒜剁碎。3.将海蛎子捞起来冲干净，沥干水。4.热锅热油，放进葱、姜、蒜、辣椒干、麻椒进行爆香。5.再放入海蛎子走红油爆，添加米酒。6.炒到全部海蛎子都张开口后，放进生抽、盐、味精炒匀就可以。

黑木耳烧油菜子

原材料：油麦菜、木耳、蒜、葱、姜、耗油、盐、生抽酱油、味精作法1.油麦菜清洗，黑木耳泡发后，清洗掰成小花。葱、姜、蒜切割成末。2.热锅热油，放进蒜泥，炸至金黄淡黄。3.再倒入葱、生姜沫爆锅出香，添加一勺耗油，炒匀。4.放进油麦菜，煸炒2min，添加木耳。5.炒到食物断生后，加生抽酱油、盐炒至进味，最终加味精炒匀，就可以出锅了。

大葱水豆豉烧南瓜

原材料：南瓜350克、水豆豉20克、冬茹适当、生姜片适当、香莱适当、芡粉适当、味精适当、盐适量、油适当作法：1.南瓜清洗，削皮去籽，切片或切条。2.入开水煮到七成熟，捞起来沥干水。3.香莱清洗，去叶取茎；冬茹、生姜片、水豆豉。4.锅入油热，下生姜片、水豆豉炒出香味。5.倒进南瓜、冬茹。6.放盐、味精调料，放入香莱，用水淀粉勾芡，炒匀，再淋点芝麻油就可以。

热心网友时间：2024-11-23 05:35

西红柿炒鸡蛋，可乐鸡翅，红烧肉，宫保鸡丁，这些家常菜的做法非常的简单，但是却还特别的好吃。

热心网友时间：2024-11-23 05:35

非常适合下饭的家常菜就是红烧肉，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，大烩菜，还有铁锅炖大鹅。

热心网友时间：2024-11-23 05:36

青椒土豆丝、葱爆牛肉、干煸孜然花菜、手撕杏鲍菇、家常小烧肉，真是看着就觉得很美味。