哪几道家常菜越吃越香,味美鲜香,好吃又下饭,快来试试呢?

发布网友发布时间：2022-11-21 20:27

共4个回答

热心网友时间：2024-04-03 07:05

红烧腐竹

原材料：泡开的豆腐皮300g，泡发的木耳100g，红萝卜50g。葱，姜，蒜，米酒，生抽，糖，耗油适当。作法：1.豆腐皮、木耳事先泡开好，将豆腐皮切割成斜段，胡萝卜切片，葱蒜切成片；2.锅里加少许油热，进行爆香葱蒜片；3.放入豆腐皮、黑木耳、红萝卜煸炒；4.添加适量米酒、生抽、糖及半杯水略微烧煮一会儿；5.待汁水收浓时，添加适量耗油；6.炒匀就可以出锅了了。

葱姜炒生蚝

原材料：生耗多个、姜两三片、葱、盐、生抽酱油、耗油、酒。作法：1、将葱拍扁切条，分离葱根和葱叶，生姜切成片。2、生耗清理后，煮沸一锅水，放入水中烫两下捞起来，用厨房用纸把焯完的蚝吸掉水份。3、锅中加少许油，直接把姜和葱根进行爆香，再进生耗，当心煸炒，烹入少量水。4、再倒入酒、盐、生抽酱油和一点耗油炒匀。最终放进葱叶段炒软就可以歇火。

红烧鸡腿

食物：鸡脯肉500克，生抽50克，白糖60克，盐5克，黄豆酱10克，小葱10克，姜10克，米酒10克，五香粉1克，食用油50克作法：1.将鸡腿清洗沥干水分，倒入盆中加葱、姜、米酒、五香粉、黄豆酱和盐等翻拌，腌30min，捞起来沥干，逐块放入六成热的热油中，炸至金黄呈深咖啡色捞起来。2.炒菜锅容易上火放进少量油，烧开后倒进糖、生抽、盐、米酒、葱、姜和适量水，煮开后撇去浮沫，放入炸好的黑椒鸡块，汤打开后，中小火焖至酥，将黑椒鸡块捞起来摆盘，将原汤再次熬至汁发黏时，浇在黑椒鸡块上，就可以摆盘服用。

热心网友时间：2024-04-03 07:05

白菜炖粉条，香辣鸡丝，菜谱煎蛋，油闷大虾，番茄炒鸡蛋，等等食物越吃越下饭。

热心网友时间：2024-04-03 07:06

我觉得是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，酸辣土豆丝，或者是柠檬炖土豆，还是挺不错的。

热心网友时间：2024-04-03 07:06

比如有白菜炒米饭，还有酱油炒土豆，还有西红柿炒鸡蛋，龙虾，还有蚕蛹，以及炒粉条。