哪几道香飘四溢家常菜,非常美味,味道杠杠滴呢?

发布网友发布时间：2022-11-21 20:27

共4个回答

热心网友时间：2024-11-01 13:47

嫩炒猪肝

食物：牛肝,盐，糖，米酒，水淀粉，姜，蒜作法：1.牛肝用少量盐，糖，米酒，水淀粉，姜，蒜腌渍15min。2.猪肝腌制之后烧开水焯一下，十秒上下，不然牛肝就老了。3.热油锅，放进调料进行爆香。4.再放入牛肝油爆。

酱骨头

原材料：猪骨头、干黄酱、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、山楂果、桂丁、麻椒、八角茴香、茯苓、良姜、丁香花；作法1.将猪骨头放进清清水中两个小时，过程中换几回水，除去血污；2.将猪骨头放进凉水中，水滚沸撇去浮沫，捞起来猪骨头；3.另煮一锅开水，水将沸时放进焯完的猪骨头，放进米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、干黄酱、山楂果、桂丁、麻椒、八角茴香、茯苓、良姜、丁香花等配料，走红烧开，文火再次煮一个小时；4.改中火或走红再炖半小时，收一下料汁就可以。

鲊广椒蒸肉

原材料：鲊朝天椒、玉米面、五花肉、葱、姜、菏叶、生抽酱油、米酒、芋头做法：1.山芋削皮切滚刀块，放到铺好菏叶的笼格上2.五花肉切片，加味极鲜和米酒，姜片拌匀，不用放盐，鲊朝天椒很咸了3.将鲊辣椒和玉米面倒进小肉中，抓拌匀4.将小肉均匀盖在笼格内山芋上边，集鸽蒸40min5.开启盖子，上洒葱段就能上菜吃完。

金针蘑家常菜

食物：金针蘑300克，剁辣椒2勺，饺子馅100克，生抽2勺，盐1克作法：1.金针蘑除根清洗。2.放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉，再捞起来攥出水份。3.碗里放进剁辣椒，生抽，盐搅拌。4.锅里加点油，油烧放进姜蒜爆香。放进饺子馅炒匀，至饺子馅掉色泛白。5.倒进炒好的碗汁。炒匀。倒进焯好一点的金针蘑，煸炒匀出锅。

热心网友时间：2024-11-01 13:47

盐焗鸡，奥尔良烤翅，水煮肉片，酸辣土豆丝，菜谱煎蛋，等等家常菜都非常的美味。

热心网友时间：2024-11-01 13:48

麻辣小龙虾，水煮肉片，土豆片炒腊肉，这些家常菜非常美味，味道特别的好。

热心网友时间：2024-11-01 13:48

鱼香肉丝，尖椒肉丝，五花肉炒蒜苔，肉炒芹菜，可乐鸡翅，拔丝地瓜但都是非常美味的，飘香四溢。