水煮虾原味用的佐料是什么

发布网友发布时间：2022-11-20 01:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 22:22

一般蘸虾的调料是辣根和老醋调制的，辣根，老醋，味精。盐糖果
也有用海鲜酱油和辣根调制的，
芥末膏就是辣根，酱油应该是海鲜酱油，超市里都有卖的

热心网友时间：2023-10-09 22:22

虾必须新鲜才可以采用水煮的做法如果非要蘸调料吃，可以使用生抽加入辣根调制。在北方，水煮虾不需要蘸料。煮的时候加入少量盐，几粒花椒，几片姜。火候不要过大，煮到虾体刚刚弯曲颜色变红就捞出装盘，趁热吃，凉了发腥。新鲜的虾，虾须完整，虾头与虾身结合牢固，虾体饱满有光泽，有淡淡的海腥味。

热心网友时间：2023-10-09 22:23

可以买那种专门吃寿司的酱油配合着绿色的芥末调一下就好了。

热心网友时间：2023-10-09 22:23

,酱油+糖+姜丝
2,酱油+糖+
3,酱油+糖+蒜泥+辣椒
4,酱油+芥末 +

热心网友时间：2023-10-09 22:24

姜，葱，黄酒，少量盐

水煮虾 原味 用的佐料是什么