小苏打过期了有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-23 06:32

共2个回答

热心网友时间：2023-08-19 11:11

小苏打碳酸氢钠贮存时间长（在完全密闭条件下没有任何变化）。在开口有空气流通（有水蒸气，二氧化碳）情况，会转化成碳酸钠，碳酸钠再吸水成十水碳酸钠（老碱）。碱性仍然有，仍然可以做馒头（中和酸性产生二氧化碳）使面团膨胀。
所以小苏打贮存最好密闭，时间长了发现结块，做馒头时使用量适当增加一点。没有毒！

热心网友时间：2023-08-19 11:11

小苏打过期了没有毒的，只是失效了，不起什么作用了。

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