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玉米粒粥怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:30

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-07-10 14:45

做法一:

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二:

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

做法三:

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

做法四:

1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

做法五:

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

做法六:

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。

热心网友 时间:2022-07-10 16:03

苞米是五谷杂粮之一,是一种不但口味香醇且营养成分较为高的食材,在大家的生活起居中也是较为普遍的。苞米的食用方法有很多种多样,在其中最广泛的当属用苞米熬粥了。玉米粥能够在一定水平上提升身体的免疫功能,令人越来越更为身心健康。下边,就为大伙儿详解玉米粥的几类作法。



作法一

1、玉米面粉60克用牛乳调为糊,锅内加适度的水烧开后把牛乳玉米糊倒在锅中不断的拌和

2、用慢火煮5分钟后把打撒的生鸡蛋淋在粥锅中,边倒边搅,熟透,能够关爆火

3、晾温了加白砂糖或纯蜂蜜都能够

作法二



1、苞米去壳、清洗,放糖煮开约20分钟取下,稍凉后,用不锈钢板食匙括下苞米。

蛋清打撒。

2、将炒锅放置炉上,放进白汤、米酒、盐、鸡精、苞米,煮沸后,用菱粉勾成薄芡,飘入蛋清,淋入猪板油推匀,出锅装在碗里摆席。

作法三

1、将牛乳倒进锅内,添加食盐和碎肉豆蔻,用慢火烧开,撒进玉米面粉,用慢火再煮3-5分钟,并且用勺不断拌和,直到变稠。

2、将粥倒进碗内,添加无盐黄油和淡奶油,搅拌,放凉后喂养。

作法四



1、苞米剥出来;

2、檽米能够先泡一会儿,时间不足还可以不泡;

3、玉米放进搅拌器中,添加未过玉米的水;

4、碾成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒进锅中,再倒进大约玉米糊2倍容积上下的水,添加淘好的米。看起来白色是玉层的泡沫塑料;

6、文火煮三十分钟,留意别黏锅,再焖40分钟上下。

作法五

1、苞米剥出来;

2、檽米能够先泡一会儿,时间不足还可以不泡;

3、玉米放进搅拌器中,添加未过玉米的水;

4、碾成玉米糊;

5、文火煮三十分钟,留意别黏锅,再焖40分钟上下。

健康提示

1. 适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2. 要非常注意苞米的鲜度,防止吃下玉米面粉长霉后造成的致癌物质黄曲霉素。

3. 玉米面粉能降低血脂,合理地避免 和消除动脉硬化,与梗米同吃可提升其营养成分,充分发挥“相辅相成功效”。

4. 此粥芳香可口,常吃有利。

热心网友 时间:2022-07-10 17:38

付费内容限时免费查看回答食材:玉米碎、大米、糯米。玉米碎,可以用玉米粒或新鲜的玉米代替。糯米和大米分别一起洗净,放入清水中浸泡,玉米碎也洗净放入清水中浸泡。浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出,沥干水水,放入锅里,加入适量的清水,水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎,要540克的水。这种比例的粥,不稀不稠,刚刚好,很好吃。大火煮沸之后,改为小时慢炖3小时,锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。熬粥的时候,中途不需要搅拌,盖上盖子小火慢炖即可。煮好的粥,喜欢吃甜的可以加糖、喜欢吃咸的可以放盐。我家喜欢吃原味,有淡淡的清香,健康又营养,很好吃。

热心网友 时间:2022-07-10 21:37

经常吃粗粮对身体好,这个地瓜玉米粥也是小时候常喝的。
主料4人份
红薯半根
玉米糁(黄)150克
辅料
清水适量
步骤1地瓜玉米粥的做法大全
准备好食材
步骤2地瓜玉米粥的做法图解
红薯洗净去皮,切小丁,玉米糁洗一遍
步骤3地瓜玉米粥的家常做法
准备好锅子,放入地瓜粒,我用了电压力锅来熬,这样更软糯一些,如果没有可以砂锅多熬一会,也是可以的
步骤4地瓜玉米粥的简单做法
加入玉米糁
步骤5地瓜玉米粥怎么吃
根据自己喜欢的浓度加入适量的水
步骤6地瓜玉米粥怎么做
选择八宝粥程序,开启压力锅
步骤7地瓜玉米粥怎么炒
熬好的粥很粘糯,我喜欢厚厚的粥,喝起来很有满足感
步骤8地瓜玉米粥怎么煮
红薯和玉米的香味混合在一起,甜甜的很好喝
成品图

烹饪技巧
水要适量,根据自己的喜欢放就好

热心网友 时间:2022-07-11 00:02

粘玉米只会煮着吃,新鲜的粘玉米做成粥香糯可口,孩子一顿喝两碗

以前在我的印象中粘玉米只能用来煮着吃,每当春夏季节粘玉米下来的时候总是会经常买上几个,放在锅里煮一煮给孩子当零食吃。而且老公也爱吃,一次可以吃好几个。却从来没有想到过新鲜的粘玉米还可以熬粥,而且吃起来香糯可口,孩子一顿能喝两碗。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

前段时间跟老公回老家,想着马上就中秋节了,所以打算多住段时间,等过完中秋再回去。顺便在这里跟婆婆学几道农家菜的做法,没想到第一天就让我受益良多。婆婆先是问我们,要不要喝新鲜的玉米粥,我本以为是当季的玉米粥。就问玉米不是还没有熟吗?怎么做玉米粥。婆婆说,你们吃的话我去地里现掰。这时候我就有点疑惑了,没想到老公接话了。老公说,去吧去吧,我早就想喝你煮的玉米粥了。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

趁着婆婆去地里掰玉米,我就问老公,新鲜的玉米怎么做粥。其实老公也是一知半解的样子,只是吱吱呜呜的告诉我反正做出来很好喝。这便更引发了我的好奇心,于是望眼欲穿的等婆婆回来,迫切的想知道这新鲜的粘玉米是如何煮粥的。

终于等到婆婆归来,我看到婆婆手里拿了四五个新鲜的玉米,个个都非常的饱满。其实农村生活真的蛮好的,能吃到自己种的蔬菜瓜果,还能现吃现摘,真的是新鲜无敌。接下来就跟着婆婆学这个粘玉米煮粥是怎么煮的了。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

首先婆婆将粘玉米一个个的去皮后又仔细的去掉玉米须,只留下干干净净的玉米棒。然后取一盆清水冲洗干净。大概农村的洗菜盆就是这样的,大家凑合看吧。

接下来婆婆找来一个擦土豆丝的擦窗子,我们那里叫做擦窗子,不知道大家那里叫什么名字。就像擦土豆丝一样将玉米棒上的玉米粒全都擦下来,擦下来的玉米粒都是玉米颗粒,非常的细碎。可能是因为玉米太鲜嫩的原因,基本都没有很大的颗粒,都已经非常细小了。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

然后找来一只锅,锅中加入足量的清水,然后将擦好的玉米小颗粒倒进锅里。盖上盖子后即可像平时煮粥一样去煮,大火煮开后转小火煮20分钟即可。

这道新鲜的玉米粥吃起来香糯可口,不仅老公非常爱喝,孩子也喜欢一下喝了两碗粥。其实多吃新鲜的玉米对我们的人体还是非常有好处的。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

粘玉米中有丰富的膳食纤维,老人孩子吃了对身体都很好。可有效降低胆固醇,预防冠心病、高血压、高血脂等疾病。另外粘玉米对眼睛也非常有益,可以抵抗眼部的衰老,因为里面含有黄体素。还有就是玉米的胚尖中含有丰富的营养物质,经常食用可促进人体新陈代谢,有效调节神经系统的各项功能,能够让我们的肌肤变得更加细嫩光滑,还能有效延缓皱纹的出现。

新鲜的粘玉米做成粥香糯可口

不知道你们那里的粘玉米都是怎么吃,您有没有吃过煮成粥的新鲜粘玉米。趁着市面上还有粘玉米卖,快点买几个煮来尝尝鲜吧,那味道真的是棒极了。香糯可口,孩子一顿喝两碗。希望小编的推进能够帮助到您,如果您有其它美食小技巧,欢迎在下面的评论区留言分享

热心网友 时间:2022-07-11 02:43

先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥,可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间,下入玉米糁烧开后就可以喝了,但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。

热心网友 时间:2022-07-11 05:41

天气热,没有什么食欲,晚饭就给自己煮点玉米粥也是不错的。煮玉米粥大家都会,但是如何煮出煮玉米粒软糯嫩滑,汤汁粘稠的玉米粥让玉米粒的营养充分发挥极致,加点碱是必要的。不能多加哟,,,一点点就够了。食常食玉米粥能抗癌防衰预防心脏病,且有助于促进儿童大脑发育。另外,把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。

玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。

我用的是黄金玉米来自于长寿之乡--巴马,巴马人以珍珠黄玉米为主食玉米色黄,颗粒圆、硬、小,形似珍珠。因富含多种营养纤维及蛋白质,有抗癌妨碍功效。寿乡人一般把珍珠黄玉米磨成粉后煮粥而食,这种玉米粥被称为“长寿粥”或“黄金粥”

主料;黄金玉米碴 100克

清水;适量 碱面

做法;

1 准备好黄金玉米。

2 黄金玉米用清水冲洗干净。

3 倒入锅中,加入适量的清水。

4 中火烧开。加入一点一点碱。

5 转小火,慢慢煮制

6 煮至汤汁粘稠,玉米粒软糯即可。

叨唠;用高压锅压制10分钟,省时又省力。碱是加入一点点即可,不易多添加。

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